Cẩm Nang (Page 10)

Đối với người bệnh tiểu đường. Bên cạnh việc uống thuốc đặc trị điều độ thì việc ăn uống hợp lý cũng rất quan trọng giúp cải thiện tình trạng bệnh. Vậy chưng yến cho người bị tiểu đường như thế nào và có những lưu ý quan trọng gì? Bạn hãy cùng Yến sào Khánh Hòa SKANEST tìm hiểu qua bài viết này nhé! 

1. Lợi ích của yến sào đối với bệnh tiểu đường

Tổ yến chứa hàm lượng protein cao nhưng không có chất béo và đặc biệt nồng độ đường huyết thấp. Nên được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích thêm vào chế độ ăn của người bệnh tiểu đường. Vì ngoài việc cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Yến chưng còn mang nhiều lợi ích cho người bệnh nếu sử dụng với liều lượng hợp lý.

Lợi ích của yến sào với người bệnh tieu đường

• Giúp điều chỉnh đường huyết: Trong tổ yến có chứa axit amin leucine và isoleucine chúng có tác dụng giúp điều chỉnh nồng độ đường trong máu. Đảm bảo đường huyết của bệnh nhân không giảm thấp và cũng không tăng lên một cách đột ngột.
• Chống lại hiện tượng đề kháng insulin: Kháng insulin làm cho nồng độ insulin giảm. Khiến cho nồng độ đường huyết tăng, dẫn đến cơ thể mệt mỏi do thiếu năng lượng. Sử dụng yến chưng giúp đảm bảo quá trình sản xuất insulin của tuyến tụy và duy trì ổn định chỉ số đường huyết.
• Các triệu chứng của bệnh tiểu đường được cải thiện. Các vấn đề sức khỏe như cơ thể thiếu năng lượng, sức đề kháng yếu, mệt mỏi, … là những tình trạng rất hay gặp ở bệnh nhân bị tiểu đường. Sử dụng yến chưng với liều lượng hợp lý giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng. Bên cạnh đó chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, virus và ít mắc phải các bệnh viêm nhiễm khác.

2. Hướng dẫn chưng yến cho người bị tiểu đường

Khi chưng tổ yến thường kết hợp yến sào với rất nhiều nguyên liệu khác. Để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, Yến sào Khánh Hòa SKANEST sẽ gợi ý một số công thức chưng yến sào sau để sử dụng cho người bệnh:

2.1 Yến chưng nhân sâm tốt cho người tiểu đường

Nhân sâm mang lại nhiều lợi ích như phục hồi thể lực, tăng độ dẻo dai cho cơ thể. Cải thiện trí óc, bảo vệ tim mạch, tăng cường sức đề kháng, chống viêm,… 

Yến sào chung với nhân sâm cho người bệnh tiểu đường

Đặc biệt, nhân sâm còn có tác dụng kiểm soát đường huyết. Hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường. Các saponin trong nhân sâm đã được chứng minh có tác dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thể và ổn định đường huyết. 

Hướng dẫn tổ yến chưng nhân sâm tốt cho người tiểu đường:

• Chuẩn bị khoảng 3g nhân sâm khô, 3 – 5g yến sào nguyên chất và đường phèn 1 – 2g
• Ngâm yến sào cho nở mềm trong 15-20 phút. Nếu dùng tổ yến thô, bạn cần làm sạch tổ yến trước khi chưng
• Cho yến sào, nhân sâm vào thố và chưng cách thủy với lượng nước vừa đủ trong 25 phút.
• Sau đó, cho đường phèn (có thể thay đường phèn bằng 1 thìa cà phê mật ong) chưng thêm 5-10 phút là được.
• Dùng món ăn khi còn ấm

2.2 Cách chưng tổ yến với kỷ tử và hạt chia cho người bị tiểu đường

Kỷ tử có tác dụng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, điều hòa huyết áp. Giảm lượng cholesterol và tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

Cụ thể, loại dược liệu này có tác dụng ức chế enzyme aldose reductase. Từ đó có thể ngăn ngừa biến chứng võng mạc mắt cũng như biến chứng thần kinh ở bệnh nhân tiểu đường.

Yến sào chưng với kỷ tử, hạt chia

Các chất chống oxy hóa có trong câu kỷ tử cũng có khả năng loại bỏ gốc tự do – tác nhân gây kháng insulin. Vì vậy, chưng yến sào với kỷ tử, hạt chia là món ăn rất tốt cho người bị tiểu đường.

Cách chưng yến cho người tiểu đường với kỷ tử, hạt chia :

• Chuẩn bị 3 – 5g yến sào sạch lông, 1/2 thìa cà phê hạt chia, 3g kỷ tử, 1 thìa cà phê mật ong.
• Kỷ tử rửa sạch, để ráo. Ngâm nở tổ yến sạch lông trong 15-20 phút với nước và vớt ra để ráo.
• Cho yến vào thố sứ, thêm lượng nước gấp 3 – 4 lần lượng yến sào.
• Chưng trong 20 phút, sau đó thêm kỷ tử, hạt chia và mật ong vào chưng thêm 10 phút.
• Bạn có thể cho thêm vài lát gừng để khử mùi tanh của yến sào và dùng khi món ăn còn nóng.

2.3 Hướng dẫn chưng Yến sào, nấm tuyết và táo đỏ dành riêng cho người tiểu đường

Nấm tuyết (ngân nhĩ) có màu trắng như tuyết, vị ngọt nhẹ, giòn mát. Khi chưng với yến sào và táo đỏ có tác dụng dưỡng nhan, thanh nhiệt và bồi bổ sức khỏe.

Chất polysaccharide có trong nấm tuyết có thể kiểm soát đường huyết. Giảm tình trạng mệt mỏi, uể oải ở bệnh nhân. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa có trong nấm tuyết còn giúp tăng cường trí não và phục hồi sức khỏe rất tốt. 

Yến sào chưng với nấm tuyết táo đỏ

Tổ yến, táo đỏ, nấm tuyết đều là những loại thực phẩm bổ dưỡng và không chứa chất béo. Vì vậy, món yến chưng nấm tuyết táo đỏ rất thích hợp với người bị tiểu đường, cao huyết áp và người béo phì. 

Hướng dẫn cách chưng yến sào nguyên chất với nấm tuyết, táo đỏ cho người bị tiểu đường:

• Chuẩn bị 3 – 5g yến sào khô, 20g nấm tuyết, táo đỏ và 1-2g đường phèn
• Ngâm nở yến trong 15-20 phút và để ráo. Nấm tuyết bạn có thể ngâm với nước ấm để nấm nở nhanh. Sau đó rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
• Cho yến sào và nấm tuyết vào thố chưng. Thêm 300ml nước vào và chưng cách thủy trong 20 – 25 phút
• Sau đó, cho đường phèn và táo đỏ vào chưng thêm 10 – 15 phút là được.

3. Lưu ý quan trọng khi chưng yến cho người tiểu đường

Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng tốt với người tiểu đường. Tuy nhiên cần phải lưu ý những vấn đề sau để giúp món ăn bổ dưỡng này phát huy hiệu quả tốt nhất đối với người bệnh tiểu đường. Cùng Yến sào SKANEST Khánh Hòa tìm hiểu tiếp nhé.

Lưu ý quan trọng khi chưng yến sào cho người tiểu đường

3.1 Chưng yến cho người bị tiểu đường cần giảm lượng đường trong món yến chưng

Yến sào nguyên chất thường có vị nhạt nên khi chế biến sẽ thêm đường phèn để tạo hương vị hài hòa. Tuy nhiên, điều này có thể gây tăng đường huyết. Chính vì vậy bạn chỉ nên dùng 1 – 2g đường phèn hoặc thay bằng 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất.

Ngoài ra, có thể sử dụng quả chà là, cỏ ngọt hoặc mật dừa để tạo vị ngọt tự nhiên cho món ăn. Bên cạnh đó cũng không gây ảnh hưởng đến nồng độ đường trong máu. 

3.2 Chọn tổ yến nguyên chất

Tác dụng của yến sào chỉ được đảm bảo nếu mua đúng yến sào nguyên chất. Chính vì vậy bạn nên lựa chọn những địa chỉ mua tổ yến uy tín. Nếu có nhiều thời gian rảnh, bạn có thể chọn mua tổ yến thô thay vì yến tinh chế..

3.3 Bổ sung yến sào với liều lượng, tần suất hợp lý

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bị bệnh tiểu đường nên bổ sung từ 3 – 5g yến sào cho mỗi lần ăn. Nên dùng tổ yến chưng 1 lần/ tuần.

Trong trường hợp bệnh nhân ăn uống kém. Bạn có thể bổ sung 1 – 2 lần/ tuần để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài tổ yến chưng, bạn cũng có thể làm thêm các món cháo, súp nhằm đa dạng thực đơn ăn uống.

4. Bí quyết chọn yến sào chất lượng khi chưng yến cho người bị tiểu đường 

Yến sào là thành phần quan trọng nhất. Quyết định hoàn toàn giá trị dinh dưỡng mà món ăn này mang lại cho cơ thể. Vì vậy, khi chọn mua tổ yến bạn cần lưu ý những điều sau để có thể chọn được yến sào chất lượng:

• Xác minh nguồn gốc. Chọn những nhãn hiệu yến sào có uy tín và có nguồn gốc rõ ràng. Đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất từ những công ty uy tín trên thị trường.
• Tìm hiểu thông tin trước khi mua tổ yến. Bạn có thể tham khảo các bài viết, hình ảnh hay video. Để biết cách phân biệt tổ yến chất lượng và yến kém chất lượng một cách dễ dàng bằng mắt thường.
• Tìm kiếm ý kiến phản hồi. Đọc đánh giá và ý kiến của người dùng trước khi mua sản phẩm. Nhận xét từ những người đã trải nghiệm sản phẩm có thể giúp bạn đưa ra quyết định chọn lựa tốt hơn.
• Tham khảo từ người có kinh nghiệm. Hỏi ý kiến từ những người đã có kinh nghiệm trong việc chọn và sử dụng yến sào. Họ có thể chia sẻ với bạn về các thương hiệu tốt và kinh nghiệm mua hàng.

Trên đây là những cách chưng yến cho người bị tiểu đường và một số lưu ý quan trọng bạn có thể tham khảo. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm tổ yến thô, yến tinh chế, yến rút lông, chân yến, yến viên baby nguyên chất 100%. Hãy liên hệ trực tiếp với Yến sào SKANEST Khánh Hòa.

LIÊN HỆ ĐẶT YẾN SÀO

Hotline đặt hàng: 0979 512 289

ĐỊA CHỈ:

– Cơ Sở 1: Số 17/3 Điện Biên Phủ, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

– Cơ sở 2: Số 10 Dương Hiến Quyền, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

Follow Fanpage: Yến sào SKANEST Khánh Hòa

Nên mua yến thô, yến tinh chế hay yến rút lông luôn là câu hỏi khiến những người tiêu dùng yến đau đầu. Hãy cùng Yến sào SKANEST khánh hòa tham khảo bài viết này. Để hiểu rõ hơn về từng loại yến cũng như ưu nhược điểm của chúng. Từ đó có thể đưa ra lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của bản thân.   

1. Phân biệt yến thô, yến tinh chế, yến rút lông

Trước khi quyết định nên mua yến thô, yến tinh chế hay yến rút lông. Bạn nên phân biệt rõ các loại tổ yến. Từ đó giúp việc lựa chọn trở nên dễ dàng hơn.

1.1 Tổ yến sào thô là gì?

Tổ yến sào thô là loại tổ yến nguyên chất nhất. Sản phẩm ít bị tác động nhất từ khâu thu hoạch đến khâu thành phẩm nên vẫn còn lông chim và các tạp chất bám vào tổ.

Tổ yến thô là gì

Bạn sẽ dễ dàng nhận biết loại yến thô bởi trên tổ yến chứa nhiều sợi lông nhỏ màu đen lẫn bên trong đan xen với sợi yến. Tổ yến thô khi cầm nặng tay. Những sợi yến khít vào nhau và có mùi tanh đặc trưng, sờ hơi thô và sần sùi. 

1.2 Tổ yến sào tinh chế là gì? 

Tổ yến tinh chế là những tổ yến đã qua quá trình làm sạch. Các sợi yến sẽ được ngâm trong nước cho rời ra và loại bỏ các lông tơ lẫn tạp chất. Sau đó sẽ dùng khuôn định hình để có hình dáng giống tổ yến ban đầu và tiến hành sấy lạnh, đóng gói.

Tổ yến tinh chế là gì?

Sợi yến tinh chế có màu trắng đục không lẫn lông hay tạp chất. Khi cầm bạn có thể nhận thấy tổ yến tinh chế nhẹ tay, xốp, kích cỡ tổ yến sẽ đồng đều, rất giòn và dễ vỡ 

1.3 Tổ yến sào rút lông là gì? 

Yến rút lông là loại tổ yến thô đã được làm sạch lông. Nhưng vẫn còn giữ nguyên hình dáng tổ yến thô và còn nguyên chân yến. Tổ yến rút lông sẽ gần như giữ lại nguyên vẹn hình dáng ban đầu của tổ yến thô. Để làm ra được tổ yến rút lông chất lượng thì tổ yến thô được lựa chọn phải là loại cao cấp, đẹp nhất trong nhà yến, ít lông và tạp chất nhất.

Tổ yến rút lông là gì?

2. So sánh tổ yến thô, yến tinh chế và yến rút lông

Tổ yến thô, yến tinh chế và yến rút lông đều có những ưu, nhược điểm riêng. Bạn hãy cùng yến sào Khánh Hòa SKANEST so sánh các loại tổ yến này để xem nên chọn mua tổ yến sào nào nhé. 

2.1. Giá trị dinh dưỡng của các loại tổ yến 

3 loại tổ yến thô, yến tinh chế, yến rút lông có thể nói về cơ bản sở hữu giá trị dinh dưỡng gần như giống nhau. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm có giá trị dinh dưỡng nguyên chất 100%. Bạn nên chọn yến thô vì tổ yến thô là yến nguyên bản thu hoạch được, chưa trải qua bất kỳ công đoạn vệ sinh làm sạch nào.

Tổ yến rút lông nguyên tổ tuy đã được làm sạch. Nhưng sản phẩm này được làm sạch bởi kỹ thuật rút lông khô, không ngâm nước nên đảm bảo giữ trọn vẹn dưỡng chất.

So với 2 loại trên giá trị dinh dưỡng của tổ yến tinh chế thấp hơn một chút. Vì trải qua quá trình làm sạch và đắp lại tổ theo khuôn. Sau đó được sấy lạnh để định hình tổ yến lại như ban đầu.

2.2. Độ nở của các loại tổ yến khi chưng 

Độ nở của các loại tổ yến cũng là yếu tố quan trọng quyết định nên mua yến thô, yến tinh chế hay yến rút lông. Khi chưng tổ yến thô có độ nở khoảng 5-6 lần. Còn tổ yến tinh chế và tổ yến rút lông sẽ nở nhiều hơn từ 8-10 lần vì đã được loại bỏ lông và tạp chất.  

2.3. Sự khác nhau về mùi của các loại tổ yến 

Cả 3 loại tổ yến đều có mùi tanh nồng đặc trưng. Tuy nhiên, tổ yến thô sẽ giữ mùi tốt nhất vì chưa bị can thiệp làm sạch. Tổ yến rút lông cũng có mùi tanh tự nhiên tương tự tổ yến thô. Còn sản phẩm tổ yến tinh chế sẽ mùi ít hơn do đã ngâm nước trong quá trình làm sạch và sấy khô tổ yến 

2.4. Tính tiện lợi của các loại tổ yến 

Xét về tính tiện lợi thì tổ yến tinh chế và tổ yến rút lông có tính tiện lợi hơn. Tổ yến thô sau khi mua về bạn cần ngâm rửa, nhặt lông, làm sạch, Yêu cầu bạn phải có nhiều thời gian rảnh. Trong khi đó, nếu mua yến tinh chế hoặc yến rút lông đã được làm sạch thì trước khi chế biến bạn chỉ cần ngâm mềm cực kỳ tiện lợi.

Nên mua yến thô, yến tinh chế hay yến rút

2.5. Mức độ hao hụt

Để quyết định nên mua yến thô, yến tinh chế hay yến rút lông, thì mức độ hao hụt là một trong những yếu tố quan trọng. Trong 3 loại yến thì yến thô là loại có độ hao hụt lớn nhất. Bởi tổ yến thô còn bám dính lông, bụi bẩn nên sau khi ngâm rửa, nhặt lông, làm sạch. Trọng lượng của yến tươi thu được sẽ bị giảm đi đáng kể so với ban đầu. Còn tổ yến sơ chế rút lông hay tổ yến tinh chế do đã được làm sạch từ trước nên gần như chúng không bị hao hụt. 

2.6. Sự khác nhau về giá bán

Trong các loại tổ yến, giá tổ yến sơ chế rút lông nguyên tổ là cao nhất còn tổ yến thô là rẻ nhất. Giá tổ yến tinh chế ở mức trung bình, cao hơn so với tổ yến thô một chút.

2.7. Rủi ro tổ yến giả

Trước khi chọn nên mua yến thô, yến tinh chế hay yến rút lông. Bạn cần xem xét yếu tố rủi ro tổ yến giả. Hiện nay, mặt hàng tổ yến tinh chế tiềm ẩn rủi ro làm giả cao nhất. Vì trong quá trình tinh chế, tổ yến sẽ bị rã tổ, làm sạch rồi mới đắp lại. Một số đơn vị sản xuất có thể độn thêm những nguyên liệu như mủ trôm, rau câu, bún tàu, da heo,… để gia tăng trọng lượng nhằm thu lợi bất chính. 

Tổ yến sơ chế rút lông hiện nay cũng bị “biến tấu” để tăng cân nặng. Nhà sản xuất có thể khéo léo rút các sợi yến thật ra, rồi độn nguyên liệu khác bù vào hay ngâm tẩm đường, bột để tổ yến trở nên nặng hơn. 

Yến thô là loại tổ yến khó làm giả nhất hiện nay. Vì tổ yến sau khi hái sẽ được đóng hộp mà không thông qua bất kỳ quá trình làm sạch nào. 

Do đó để mua được tổ yến chất lượng tốt, bạn nên mua yến sào ở những địa chỉ uy tín. Với đầy đủ giấy tờ chứng nhận, xuất sứ sản phẩm rõ ràng. Chỉ như vậy mang mới có thể mang về sản phẩm chất lượng chăm sóc tốt cho sức khỏe của bản thân và gia đình. 

3. Địa chỉ mua chân yến uy tín, chất lượng tại Nha Trang, Khánh Hòa

Để không phải băn khoăn, tốn thời gian tìm hiểu nên mua tổ yến ở đâu uy tín, chất lượng, giá cả phải chăng. Hãy đến với Yến Sào Khánh Hòa SKANEST thuộc Công ty TNHH Thực Phẩm F20 là địa chỉ mua tổ yến đáng tin cậy. Chuyên cung cấp các dòng sản phẩm: Chân yến, yến sào rút lông, tổ yến thô, yến sào tinh chế, yến viên baby,….

Vì sao nên mua tổ yến tại Yến sào SKANEST

• Tất cả sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu sản phẩm tổ yến thô.
• Tổ yến thô được thu hái trực tiếp từ các Nhà yến khu vực tỉnh Khánh Hòa và những Nhà yến đạt tiêu chuẩn chất lượng gần biển đảo.
• Tổ yến được nhặt sạch lông thủ công bằng tay với nhíp chuyên dụng và chỉ sử dụng nước lọc sạch.
• Tay nghề Thợ nhặt lông yến có kỹ thuật cao và dày dặn kinh nghiệm.
• Tổ yến sào tinh chế được lên khuôn định hình và sấy khô trong phòng lạnh khép kín với nhiệt độ thích hợp.
• Sản phẩm đảm bảo nguyên chất, giữ được màu trắng tự nhiên, đảm bảo VSATTP.
• Sản Phẩm có thương hiệu “Yến Sào SKANEST”.
• Cơ sở có đầy đủ Giấy Chứng Nhận cơ sở đủ điều kiện để sản xuất kinh doanh sơ chế tổ yến; Giấy Test thử nghiệm sản phẩm
• Quý khách hàng sẽ được bồi hoàn 300% giá trị sản phẩm nếu phát hiện hàng giả.
• Đổi trả trong 30 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất.
• Khách hàng được phục vụ, tư vấn tận tình.
• Phương thức đặt hàng và thanh toán nhanh gọn.

Nếu bạn muốn nhận tư vấn mua tổ yến chất lượng 100%. Hãy liên hệ với Yến sào Khánh Hòa SKANEST qua Hotline 0979 512 289 (ZALO) để được tư vấn chi tiết hơn nhé!

LIÊN HỆ ĐẶT YẾN SÀO

Hotline đặt hàng: 0979 512 289

ĐỊA CHỈ:

– Cơ Sở 1: Số 17/3 Điện Biên Phủ, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

– Cơ sở 2: Số 10 Dương Hiến Quyền, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

Follow Fanpage: Yến sào SKANEST Khánh Hòa

Yến rút lông và yến tinh chế là 2 dòng sản phẩm được nhiều khách hàng ưu tiên lựa chọn hiện nay vì sự tiện lợi của chúng. Tuy nhiên nhiều khách hàng vẫn chưa phân biệt yến tinh chế và yến rút lông. Vậy hãy cùng yến sào SKANEST tìm hiểu thông tin này qua bài viết sau đây nhé.  

1. Yến tinh chế là gì?

Yến tinh chế là những tổ yến nguyên chất đã được làm sạch lông bằng phương pháp thủ công. Đây là sản phẩm yến sào được nhiều người chọn mua nhất hiện nay.

Tổ yến tinh chế là gì?

Tổ yến tinh chế là những tổ yến thô được ngâm nước cho rời ra, và loại bỏ các tạp chất lẫn bên trong. Sau đó sử dụng khuôn để tạo hình.

Sau khi tổ yến định hình xong thì sẽ được đem đi sấy khô ở nhiệt độ thấp. Và vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, tiếp theo được nhân viên mang đi đóng gói bảo quản tốt nhất.

2. Yến rút lông là gì?

Trước khi đi vào phân biệt yến tinh chế và yến rút lông. Bạn cần hiểu rõ yến rút lông là gì?. Hiện nay vẫn có rất nhiều khách hàng nhầm lẫn tổ yến tinh chế và tổ yến rút lông là một. Nhưng trên thực tế tổ yến rút lông là dòng sản phẩm cao cấp hơn.

Tổ yến rút lông là gì?

Tổ yến rút lông được lựa chọn từ những tổ yến thô cao cấp, ít lông, đẹp nhất trong nhà yến và cũng ít tạp chất nhất. Sau đó làm sạch các tạp chất, lông yến… Nhưng vẫn giữ nguyên hình dáng ban đầu của tổ yến. Điều này cần kỹ thuật phức tạp và cầu kỳ của những người thợ chuyên nghiệp.

3. Yến tinh chế và yến rút lông khác nhau ở điểm nào?

Yến sào SKANEST sẽ chia sẻ 2 đặc điểm cơ bản giúp khách hàng có thể phân biệt yến tinh chế và yến rút lông. Đó là quá trình làm sạch tổ yến nguyên chất và nguyên liệu ban đầu làm ra sản phẩm. 

3.1 Sự khác nhau về nguyên liệu làm ra sản phẩm

Phân biệt yến tinh chế và yến rút lông còn thông qua nguyên liệu làm ra thành phẩm tổ yến

• Yến tinh chế: Sử dụng nguyên liệu là tổ yến thô không qua phân loại hình thức. Bất kể tổ yến nứt, vỡ, đẹp, xấu trải qua quá trình tinh chế đều có thể trở thành tổ yến tinh chế, sau khi thu hoạch.
• Tổ yến rút lông: Trước khi được làm sạch tổ yến thô sẽ được chọn lọc kỹ càng. Tổ yến rút lông bắt buộc phải dùng nguyên liệu là tổ yến thô sạch đẹp nhất trong nhà yến. Tổ yến thô cực ít lông và tạp chất, hình dáng đẹp không có khuyết điểm, sợi yến dài đều.

Tổ yến rút lông sử dụng tổ yến đẹp ngay từ nguyên liệu đầu vào nên giá bán tổ yến rút lông luôn cao hơn tổ yến tinh chế.

3.2 Sự khác nhau về quá trình sơ chế, làm sạch

Sự khác nhau về quá trình sơ chế làm sạch

• Yến tinh chế: Sử dụng tổ yến thô được ngâm nở hoàn toàn. Phần lưng yến, chân yến và bụng yến được tác riêng. Lông yến sẽ nhặt sạch hoàn toàn. Sau đó sử dụng khuôn tổ yến để tạo hình. Phần sợi ngắn và phần vụn sẽ được đắp vào bên trong, còn phần sợi dài phủ lên bề mặt khuôn. Những tổ yến sau khi được đắp khuôn, sẽ được đưa vào phòng sấy ở nhiệt độ thấp để giữ nguyên chất dinh dưỡng trong tổ yến.
• Yến rút lông: Tổ yến thô sau khi được lựa chọn kỹ, sẽ được người thợ tiến hành làm sạch. Tuy nhiên chỉ được phun sương nhẹ vào tổ yến cho tổ yến hơi mềm ra. Sau đó tỉ mỉ nhặt từng sợi lông kim nhỏ nhất. Tổ yến rút lông rất hạn chế tối đa can thiệp nước. Điều đó làm giữ nguyên được hình dáng gần giống như tổ yến thô ban đầu.

Để tạo ra 1 tổ yến rút lông đòi hỏi thời gian gấp đôi tổ yến tinh chế. Và đòi hỏi người thợ phải có nhiều kinh nghiệm. Nên chi phí làm ra sản phẩm yến rút lông cao hơn yến tinh chế. Do đó dẫn đến chênh lệch giá thành của hai sản phẩm này.

4. Địa chỉ mua tổ yến sào uy tín, chất lượng tại Nha Trang, Khánh Hòa

Để không phải băn khoăn, tốn thời gian tìm hiểu nên mua tổ yến ở đâu uy tín, chất lượng, giá cả phải chăng. Hãy đến với Yến Sào Khánh Hòa SKANEST thuộc Công ty TNHH Thực Phẩm F20 là địa chỉ đáng tin cậy. Chuyên cung cấp các dòng sản phẩm: Chân yến, yến sào rút lông, tổ yến thô, yến sào tinh chế, yến viên baby,….

Vì sao nên mua tổ yến tại Yến sào SKANEST

• Tất cả sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu sản phẩm tổ yến thô.
• Tổ yến thô được thu hái trực tiếp từ các Nhà yến khu vực tỉnh Khánh Hòa và những Nhà yến đạt tiêu chuẩn chất lượng gần biển đảo.
• Tổ yến được nhặt sạch lông thủ công bằng tay với nhíp chuyên dụng và chỉ sử dụng nước lọc sạch.
• Tay nghề thợ nhặt lông yến có kỹ thuật cao và dày dặn kinh nghiệm.
• Tổ yến sào tinh chế được lên khuôn định hình và sấy khô trong phòng lạnh khép kín với nhiệt độ thích hợp.
• Sản phẩm đảm bảo nguyên chất, giữ được màu trắng tự nhiên, đảm bảo VSATTP.
• Sản phẩm có thương hiệu “Yến Sào SKANEST”.
• Cơ sở có đầy đủ Giấy Chứng Nhận cơ sở đủ điều kiện để sản xuất kinh doanh sơ chế tổ yến; Giấy Test thử nghiệm sản phẩm
• Quý khách hàng sẽ được bồi hoàn 300% giá trị sản phẩm nếu phát hiện hàng giả.
• Đổi trả trong 30 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất.
• Khách hàng được phục vụ, tư vấn tận tình.
• Phương thức đặt hàng và thanh toán nhanh gọn.

Hy vọng những thông tin trên đây đã giúp bạn phân biệt yến tinh chế và yến rút lông. Dù sử dụng sản phẩm nào thì việc thưởng thức yến không chỉ là một trải nghiệm tuyệt vời mà còn mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể. Hãy lựa chọn yến phù hợp với nhu cầu và mong muốn của bạn. 

Nếu bạn có nhu cầu sử dụng các dòng yến thô, yến tinh chế, chân tổ yến. Hãy liên hệ ngay với Yến Sào SKANEST qua Hotline 0979 512 289 (ZALO) để được tư vấn chi tiết hơn nhé

LIÊN HỆ ĐẶT YẾN SÀO

Hotline đặt hàng: 0979 512 289

ĐỊA CHỈ:

– Cơ Sở 1: Số 17/3 Điện Biên Phủ, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

– Cơ sở 2: Số 10 Dương Hiến Quyền, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

Follow Fanpage: Yến sào SKANEST Khánh Hòa

Yến sào và mật ong từ lâu đã được xếp vào món ăn thượng phẩm khi sở hữu đồng thời hai dưỡng chất tinh túy đến từ thiên nhiên. Đây được xem là một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon lại còn mang đến lợi ích trăm đường cho sức khỏe. Vậy cách chưng yến với mật ong như thế nào?. Yến sào Khánh Hòa SKANEST sẽ chia sẻ cụ thể cho bạn qua bài viết này.

1. Tác dụng của món yến chưng mật ong

Nếu sử dụng đúng cách với liều lượng hợp lý thì yến chưng mật ong sẽ mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời mà không phải thực phẩm nào cũng có thể mang lại

1.1 Chưng yến sào và mật ong tốt cho sức khỏe tim mạch

Các chất chống oxy hóa và lượng vitamin C, E có trong yến sào mật ong có tác dụng bồi bổ và cải thiện sức khỏe tim mạch. Đối vơi người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc đang điều trị bệnh tim mạch nên dùng yến chưng mật ong để cải thiện tình trạng.

1.2 Kích thích tiêu hóa và ngon miệng với món yến sào chưng mật ong

Kích thích tiêu hóa và gia tăng cảm giác thèm ăn là một trong những tác dụng điển hình của yến chưng mật ong. Đặc biệt, người bị viêm niêm mạc dạ dày có thể sử dụng vì bản chất của mật ong là kháng khuẩn, kháng viêm và chữa lành các vết thương nhanh chóng.

Tác dụng của yến chưng mật ong

1.3 Cải thiện bệnh lý hô hấp nhờ yến sào và mật ong 

Chưng yến sào và mật ong còn là phương thuốc hỗ trợ trị các bệnh lý hô hấp, đặc biệt là ho cho trẻ em rất hiệu quả. Các tình trạng ốm vặt do thay đổi thời tiết. Đặc biệt ho nhiều về đêm nên dùng yến chưng với mật ong để khắc phục, sẽ giúp các bé có giấc ngủ ngon hơn. 

1.4 Hỗ trợ giảm cân, phòng ngừa béo phì

Đường có trong yến sào và mật ong là đường tự nhiên, khác xa hoàn toàn với đường tinh luyện. Vì thế, bạn không cần lo lắng về lượng calo cơ thể hấp thụ khi dùng yến chưng mật ong. Lượng calo của yến chưng mật ong thấp hơn đến 65% so với các loại nước ngọt có ga.

Như vậy, sử dụng yến chưng mật ong có thể xem là cách để giảm cân an toàn, hiệu quả, đồng thời có tác dụng phòng ngừa béo phì. Bởi món ăn này kích thích quá trình trao đổi chất của cơ thể, đốt cháy hoàn toàn mỡ thừa. 

1.5 Duy trì làn da tươi trẻ nhờ yến chưng mật ong

Đây là công dụng được nhiều chị em phụ nữ chú ý vì làm đẹp rất an toàn. Trong yến chưng mật ong có chứa chất Patricia Farris và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa lão hóa và giải quyết các vấn đề da mụn, da nhăn nheo do thời gian mang lại một cách hiệu quả.

2. Cách chưng yến sào với mật ong

Yến sào và mật ong đều có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Trong những bài thuốc Đông y yến chưng mật ong có công dụng bồi bổ và nâng cao sức khỏe. Yến sào Skanest sẽ hướng dẫn cách chưng yến với mật ong rất đơn giản ngày tại nhà. Để có chén yến chưng mật ong thơm ngon bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: 

cách chế biến yến chưng mật ong

+ Yến sào: 1 tổ 10 gr (dùng cho 3 – 4 người)

+ Mật ong: 20 ml

+ Đường phèn: 20 gr

+ Vài lát gừng tươi sắt mỏng

+ Thố sứ và nồi hấp cách thủy

Hướng dẫn cách chưng yến với mật ong

Bước 1: Bạn ngâm nở yến khô trong nước sạch, thời gian ngâm tùy vào từng loại yến khác nhau vì yến đảo sẽ có thời gian ngâm lâu hơn yến nhà, thời gian ngâm dao động từ 20 phút cho đến 30 phút

Bước 2: Sau khi yến sào nở thì bạn vớt yến sào ra thố sứ để chưng yến cách thủy. Bạn cho nước sạch và ngập tổ yến và bắt đầu bật bếp để chưng yến trong khoảng 20 phút. Lúc đầu thì chỉnh bếp với lửa to còn sau khi nước đã sôi thì bạn chỉnh bếp nhỏ lại để tránh cạn nước. *** Lưu ý không được cho mật ong vào chưng cùng với tổ yến ngay từ đầu nhé.

Bước 3: Sau khi thấy tổ yến đã chín và nở đều thì bắt đầu đổ phần mật ong hòa với nước ấm vào cùng với yến sào. Cho thêm vài lát gừng tùy khẩu vị rồi tiếp tục chưng thêm 5 phút nữa.

Bước 4: Tắt bếp và múc phần yến chưng mật ong ra bát. Bạn dùng nóng hay lạnh đều được vì cả khi nóng và lạnh đều không làm mất đi chất dinh dưỡng của tổ yến. 

3. Một số lưu ý khi dùng yến sào chưng mật ong

Để bảo đảm dinh dưỡng từ yến chưng mật ong được phát huy tốt nhất. Tránh ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Yến sào SKANEST sẽ gợi ý cho bạn một vài điểm cần lưu ý khi chưng yến sào:

Một số lưu ý khi dùng yến chưng mật ong

• Tránh chưng tổ yến quá lâu vì có thể làm mất chất dinh dưỡng có trong tổ yến.
• Chỉ cho mật ong sau khi chưng yến 20 phút. Bởi nếu chưng yến và mật ong cùng lúc có thể làm mất chất dinh dưỡng. Cũng như ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn
• Yến chưng mật ong nên dùng vào buổi sáng khi bụng đói để đạt được hiệu quả tốt, đồng thời tốt cho dạ dày
• Mặc dù đây là món ăn dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng tránh lạm dụng món yến chưng mật ong. Bởi bất cứ món ăn nào nếu dùng quá nhiều có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất, làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì.

4. Bí quyết chọn yến sào chất lượng cho món yến chưng mật ong

Yến sào là thành phần quan trọng nhất. Quyết định hoàn toàn giá trị dinh dưỡng mà món ăn này mang lại cho cơ thể. Vì vậy, khi chọn mua tổ yến bạn cần lưu ý những điều sau để có thể chọn được yến sào chất lượng:

• Xác minh nguồn gốc. Chọn những nhãn hiệu yến sào có uy tín và có nguồn gốc rõ ràng. Đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất từ những công ty uy tín trên thị trường.
• Tìm hiểu thông tin trước khi mua tổ yến. Bạn có thể tham khảo các bài viết, hình ảnh hay video. Để biết cách phân biệt tổ yến chất lượng và yến kém chất lượng một cách dễ dàng bằng mắt thường.
• Tìm kiếm ý kiến phản hồi. Đọc đánh giá và ý kiến của người dùng trước khi mua sản phẩm. Nhận xét từ những người đã trải nghiệm sản phẩm có thể giúp bạn đưa ra quyết định chọn lựa tốt hơn.
• Tham khảo từ người có kinh nghiệm. Hỏi ý kiến từ những người đã có kinh nghiệm trong việc chọn và sử dụng yến sào. Họ có thể chia sẻ với bạn về các thương hiệu tốt và kinh nghiệm mua hàng.

Trên đây là những thông tin cách làm yến chưng mật ong bạn có thể tham khảo. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm tổ yến thô, yến tinh chế, yến rút lông, chân yến, yến viên baby nguyên chất 100%, hãy liên hệ trực tiếp với Yến sào SKANEST Khánh Hòa.

LIÊN HỆ ĐẶT YẾN SÀO

Hotline đặt hàng: 0979 512 289

ĐỊA CHỈ:

– Cơ Sở 1: Số 17/3 Điện Biên Phủ, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

– Cơ sở 2: Số 10 Dương Hiến Quyền, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

Follow Fanpage: Yến sào SKANEST Khánh Hòa

Tổ yến có chứa một lượng dồi dào dưỡng chất, giúp cơ thể trẻ nhỏ phát triển toàn diện. Tuy nhiên, việc cho bé sử dụng tổ yến như thế nào là hợp lý thì không phải phụ huynh nào cũng nắm được. Vì vậy, bạn hãy cùng Yến sào SKANEST tìm hiểu qua nội dung “Trẻ em bao nhiêu tuổi có thể ăn yến sào” này nhé 

1. Trẻ em mấy tuổi thì nên ăn yến?

Tuyệt đối không cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn tổ yến. Vì lúc này hệ tiêu hóa chưa phát triển hoàn chỉnh nên trẻ sẽ không hấp thụ được chất đạm có trong tổ yến. Điều này vừa gây lãng phí chất dinh dưỡng. Vừa có nguy cơ gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của bé.

Trẻ bao nhiêu tuổi có thể ăn được yến sào

Trẻ từ 6-12 tháng tuổi đây là giai đoạn tập ăn dặm ở trẻ nên cho ăn rau, thịt, cá trước. Sử dụng yến sào trong giai đoạn này thật sự không cần thiết. Còn có thể gây đau bụng do hệ tiêu hóa phải xử lý một lượng lớn chất dinh dưỡng.

Đối với trẻ từ 12 tháng tuổi trở đi là giai đoạn trẻ khám phá thế giới xung quanh rất nhiều. Trẻ hiếu động cần năng lượng lớn để đảm bảo sức khỏe. Bạn có thể cho trẻ ăn trực tiếp. Hoặc kết hợp yến sào với các món ăn hằng ngày để bổ sung dinh dưỡng.

2. Liều lượng yến sào thích hợp cho trẻ

Nhiều ba mẹ thường cho trẻ em ăn yến tùy theo sở thích. Và không có liều lượng nhất định điều này có thể gây mất tác dụng của yến sào đối với cơ thể trẻ em. Cùng Yến sào Skanest tìm hiểu tiếp về liều lượng yến sào phù hợp với trẻ em 

Giai đoạn từ 1 – 3 tuổi: Đây là lúc trẻ ăn dặm và bắt đầu làm quen với đồ ăn. Mẹ có thể cho trẻ em sử dụng yến sào để cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa, giúp bé ăn ngon và ngủ sâu. Liều lượng khuyên: 0.5gr/ngày. Sau đó tăng dần 1 – 1.5gr/ngày tùy vào thể trạng và nên cho trẻ ăn cách ngày. 

Liều lượng yến sào thích hợp cho trẻ

Giai đoạn từ 4 – 10 tuổi: Việc sử dụng yến sào cho trẻ là cần thiết nhất. Giai đoạn này bổ sung yến sào giúp trẻ có thêm những dưỡng chất và năng lượng hữu ích. Tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật và giúp phát triển trí não. Liều lượng khuyên dùng cho trẻ: Có thể cho trẻ ăn mỗi ngày từ 1 đến 2gr yến. Có thể cho trẻ dùng hằng ngày hoặc cách ngày.

3. Yến sào mang lại nhiều tác dụng cho sự phát triển của trẻ

Tổ yến rất giàu dinh dưỡng, khá lành tính và phù hợp với mọi độ tuổi. Với hương vị thơm ngon, kết cấu mềm dễ ăn, và lượng dinh dưỡng quý giá. Yến sào trở thành lựa chọn của nhiều mẹ. Để cho các bé để bổ sung dinh dưỡng và tạo cho bé nền tảng sức khỏe vững chắc. Bạn hãy cùng Yến sào SKANEST khám phá tiếp những tác dụng của yến sào đối với trẻ em. 

3.1 Tác dụng về mặt thể chất của yến sào đối với trẻ em

Thành phần tổ yến chứa các axit amin và nhiều vi khoáng chất. Đặc biệt là Cr (nguyên tố quý hiếm) và Lysine. Hai chất này đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc kích thích. Thúc đẩy tiêu hóa các dưỡng chất qua màng ruột. Hỗ trợ trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Lượng protein cao lên đến 45-55%, ít chất béo, giàu Ca và Fe giúp cho hệ xương và răng của bé chắc khỏe. Đường Galactose trong tổ yến nguyên chất hoàn toàn không chứa chất béo. Đây là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào mà không hề gây béo phì ở trẻ. Đây là ưu điểm mà không phải thực phẩm nào cũng có được.

Bên cạnh đó, tổ yến còn chứa các thành phần dinh dưỡng đặc biệt như: Acid Aspartic và Acid Proline có tác dụng thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào. Acid Glutamic củng cố chức năng não bộ cho trẻ. Acid Threonine tốt cho hoạt động gan, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy cơ thể em bé hấp thụ mạnh các dưỡng chất.

Đặc biệt, đối với những trẻ bị suy dinh dưỡng, hay ốm vặt do môi trường thời tiết thay đổi. Bổ sung yến sào theo liều lượng hợp lý sẽ tạo cho bé cảm giác thèm ăn. Thoát khỏi tình trạng còi cọc, chậm lớn. Hỗ trợ cho trẻ phát triển cân nặng.

Công dụng của yến sào đối với trẻ em

3.2 Tác dụng của tổ yến với trẻ em về mặt trí não

Ngoài mang lại những lợi ích lớn về mặt thể chất, thì tác dụng của tổ yến nguyên chất với trẻ em về mặt trí não cũng được đánh giá rất cao:

Trong yến sào có chứa hơn 30 nguyên tố vi lượng (Cu, Zn, Br, Mn,…) và 18 loại axit amin thiết yếu. Nên cực kỳ quan trọng cho quá trình ổn định thần kinh và nâng cao khả năng ghi nhớ cho trẻ. Những bé đang trong quá trình thi cử, ăn yến đúng cách sẽ giúp bé phát triển tư duy, học tập tốt và nhớ bài lâu hơn.   

Ngoài ra, các hoạt chất quan trọng trong tổ yến còn có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu. Giúp não bộ của bé phát triển toàn diện.

4. Bí quyết giúp mẹ chọn yến sào ngon và chất lượng cho bé

Yến sào là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao. Chính vì vậy hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều sản phẩm kém chất lượng. Sau đây yến sào SKANEST Khánh Hòa sẽ mách mẹ cách chọn yến sào cho bé vừa ngon vừa chất lượng:

– Sử dụng sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

– Thông tin về sản phẩm được công khai đầy đủ trên bao bì. 

– Hạn sử dụng mới. 

– Sản phẩm được kiểm định và có giấy tờ chứng minh về chất lượng và an toàn thực phẩm. 

Ngoài những yếu tố trên mẹ có thể ưu tiên lựa chọn yến sào viên baby cho trẻ. Mỗi viên vừa một khẩu phần ăn của trẻ, sợi yến mềm nên để dễ nhai dễ nuốt, nên trẻ có thể hấp thụ được hết dưỡng chất trong yến sào.

Vì sao nên chọn yến sào SKANEST

• Tất cả sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu sản phẩm tổ yến thô.
• Tổ yến thô được thu hái trực tiếp từ các Nhà yến khu vực tỉnh Khánh Hòa. Và những Nhà yến đạt tiêu chuẩn chất lượng gần biển đảo.
• Tổ yến được nhặt sạch lông thủ công bằng tay với nhíp chuyên dụng. Chỉ sử dụng nước lọc sạch.
• Tay nghề Thợ nhặt lông yến có kỹ thuật cao và dày dặn kinh nghiệm.
• Tổ yến sào tinh chế được lên khuôn định hình. Và sấy khô trong phòng lạnh khép kín với nhiệt độ thích hợp.
• Sản phẩm đảm bảo nguyên chất, giữ được màu trắng tự nhiên, đảm bảo VSATTP.
• Sản Phẩm có thương hiệu “Yến Sào SKANEST”.
• Cơ sở có đầy đủ Giấy Chứng Nhận cơ sở đủ điều kiện để sản xuất kinh doanh sơ chế tổ yến. Giấy Test thử nghiệm sản phẩm
• Quý khách hàng sẽ được bồi hoàn 300% giá trị sản phẩm nếu phát hiện hàng giả.
• Đổi trả trong 30 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất.
• Khách hàng được phục vụ, tư vấn tận tình.
• Phương thức đặt hàng và thanh toán nhanh gọn.

Hy vọng những chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thắc mắc “Trẻ em bao nhiêu tuổi có thể sử dụng yến sào”. Nếu bố mẹ cho bé ăn yến sào đều đặn, hợp lý theo đúng liều lượng cho phép. Yến sào sẽ mang lại hiệu quả rất cao cho trẻ em. 

Trong quá trình sử dụng nếu có bất kỳ thắc mắc gì, hãy liên hệ ngay với Yến Sào SKANEST qua Hotline 0979 512 289 (ZALO) để được tư vấn chi tiết hơn nhé.

LIÊN HỆ ĐẶT YẾN SÀO

Hotline đặt hàng: 0979 512 289

ĐỊA CHỈ:

– Cơ Sở 1: Số 17/3 Điện Biên Phủ, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

– Cơ sở 2: Số 10 Dương Hiến Quyền, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

Follow Fanpage: Yến sào SKANEST Khánh Hòa

Yến sào đặc biệt là yến sào Nha Trang, Khánh Hòa luôn là món ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng không phải người nào dùng cũng tốt. Với một số người có thể trạng không phù hợp. Hoặc mắc một số bệnh lý thì việc ăn yến sào có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy những ai không nên dùng yến sào? Để biết rõ thêm về thông tin này bạn hãy cùng Yến sào SKANEST theo dõi bài viết sau đây nhé. 

Người trong tình trạng sốt, đau đầu, đau bụng 

Theo quan niệm Đông Y, tổ yến có vị ngọt, tình bình, có tác dụng tốt trong việc bồi dưỡng cơ thể. Tuy nhiên, đối với người đang cảm, sốt thì không nên ăn món này. Vì lúc này cơ thể đang đào thải độc tốt nên cần bổ sung các chất dễ tiêu hóa.

Việc sử dụng yến sào sẽ khiến cơ thể dung nạp nhiều chất bổ. Và muốn tiêu thụ được thì có thể của bạn sẽ phải tiêu hao nhiều năng lượng. Đối với những người thể trạng đang yếu thì việc này hoàn toàn không nên. Các triệu chứng sốt, cảm mạo sẽ trở nặng thêm.

Người đang bị sốt, đau đầu, đau bụng không nên dùng tổ yến

Ngoài ra, còn có những bệnh không nên ăn yến sào gồm có: Người bị cảm mạo, phong nhiệt, phong hàn, tỳ vị hư, ăn không tiêu, sốt thực nhiệt, bụng đầy chướng, cơ thể hàn lạnh.

Người có triệu chứng viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu, sốt thực nhiệt,… Cũng là đối tượng không nên yến. Vì lúc này, quá trình chuyển hóa của cơ thể rất kém. Ăn yến không những làm họ không thể hấp thu được chất dinh dưỡng mà còn làm bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn.

Trẻ em dưới 1 tuổi không nên ăn yến sào 

Ai không ăn yến sào? Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo. Phụ huynh không nên cho trẻ dưới 1 tuổi dùng tổ yến với bất kỳ hình thức nào. Ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của trẻ chưa được phát triển hoàn thiện và sẽ không hấp thụ được những chất từ yến sào.

Trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng tổ yến

Dưới 1 tuổi là giai đoạn trẻ hấp thụ chất dinh dưỡng từ sữa mẹ tốt nhất. Vì vậy, ba mẹ không nên cho trẻ ăn yến sớm mà có thể cho trẻ ăn trong độ tuổi từ 1 đến 3 tuổi. Và sử dụng các loại yến chuyên biệt được điều chế dành riêng cho trẻ.

Ai không nên ăn yến sào? – Phụ nữ mang thai 3 tháng và mới sinh 

Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng là đối tượng tiếp theo không nên ăn yến sào. Nguyên nhân là vì sao?. Yến sào SKANEST sẽ giải đáp cho bạn ngay sau đây.

Thai nhi dưới 3 tháng tuổi còn rất yếu, chưa ổn định. Nên mẹ bầu tuyệt đối không nên ăn yến sào trong giai đoạn này. Các mẹ có thể sử dụng tổ yến từ tháng thứ 4 trở đi thì mới có thể bổ sung dưỡng chất cho cả mẹ lẫn bé. 

Phụ nữ mang thai 3 tháng và mới sinh không nên dùng tổ yến

Tổ yến tốt cho phụ nữ sau sinh nhưng chớ ham tẩm bổ quá sớm hoặc quá nhiều sẽ gây hại sức khỏe. Dùng yến sào khi mới sinh xong có thể gây tiêu chảy do cơ thể không kịp hấp thụ. Nên để sau sinh 1 tháng mới bắt đầu tẩm bổ yến sào.

Những điều cần lưu ý khi dùng tổ yến

Tổ yến đặc biệt là tổ yến Nha Trang, Khánh Hòa được xem món ăn bổ dưỡng được xem như “thần dược” hàng trăm năm nay. Ăn thường xuyên điều độ và đúng liều lượng sẽ đạt được những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, yến sào cũng có những nguyên tắc riêng để phát huy công dụng tối đa. Hãy cùng Yến sào SKANEST xem tiếp nội dung bên dưới để xem những lưu ý đó là gì nhé!

1/ Ăn tổ yến quá nhiều

Nhiều người nghĩ rằng tổ yến bổ dưỡng, ăn càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên, đây chính là sai lầm. Việc sử dụng tổ yến quá thường xuyên sẽ gây hại đến hệ tiêu hóa, gây chướng bụng, đầy hơi. 

2/ Ăn tổ yến bất kể thời điểm trong ngày

Nhiều người cho rằng dùng tổ yến bất kỳ thời điểm nào cũng đều mang lại hiệu quả như nhau. 

Tuy nhiên, dùng yến sào nguyên chất thời điểm không phù hợp sẽ làm giảm khả năng hấp thụ tối đa dưỡng chất của tổ yến. Tổ yến nên được sử dụng vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

Những điều cần lưu ý khi dùng tổ yến

3/ Chỉ dùng yến sào khi bị bệnh

Nhiều người chỉ dùng yến sào khi bị bệnh hoặc khi không ăn uống được. Tuy nhiên, người dùng lưu ý rằng yến sào là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng, phòng ngừa ốm đau bệnh tật, duy trì thể lực dẻo dai, bền bỉ.

Do đó, nếu chúng ta dùng yến thường xuyên, đúng khoa học, sẽ giảm khả năng mắc bệnh, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Đừng để “mất bò mới lo làm chuồng”.

4/ Chưng yến càng lâu, yến càng thơm ngon và bổ

Đây là sai lầm rất nghiêm trọng. Chúng ta phải hiểu rõ quy cách và thời gian chưng yến, vì nếu chưng sai cách, không chỉ mất độ ngon của yến mà còn bị mất hết chất dinh dưỡng

Yến sào cung cấp rất nhiều dưỡng chất bổ dưỡng có cơ thể, tuy nhiên cần dụng đúng cách để mang lại giá trị dinh dưỡng tốt nhất.. Và tuyệt đối không sử dụng cho những ai không nên ăn yến sào bạn nhé. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh!