Yến sào là loại thực phẩm không những quý hiếm mà còn tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nếu không nắm được cách bảo quản yến sào đúng cách sẽ làm hao hụt dưỡng chất trong yến và gây hại cho sức khỏe. Vậy, yến chưng để được bao lâu ? Hãy cùng Yến Sào SkaNest tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Yến chưng để được bao lâu

Yến chưng để được bao lâu

Bảo quản yến chưng trong tủ lạnh

Yến chưng để được bao lâu trong tủ lạnh và trong nhiệt độ phòng? Yến chưng được bảo quản trong tủ lạnh sẽ có thời gian sử dụng lâu hơn. Tùy thuộc vào thành phần mà chất lượng của món ăn sẽ khác nhau nên thời gian bảo quản cũng sẽ khác nhau.

Tổ yến chưng đường phèn. Yến chưng không đường có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 10 ngày
Tổ yến kết hợp với các nguyên liệu khác như táo đỏ, hạt sen, đông trùng hạ thảo,… có thể bảo quản được 1 tuần
Yến chưng có thể bảo quản được 1 tháng ở ngăn đông tủ lạnh. Tuy nhiên điều này phần nào sẽ làm mất mùi vị và ảnh hưởng đến chất lượng của yến

Bảo quản yến chưng trong nhiệt độ phòng

Khác với các sản phẩm yến chưng sẵn trên thị trường. Yến tự chưng có hạn sử dụng ngắn hơn vì không có chất phụ gia. Ở môi trường nhiệt độ phòng thông thường. Có thể bảo quản yến chưng với thời gian tối đa là 5 tiếng mà vẫn đảm bảo giữ nguyên mùi vị và dinh dưỡng trong yến

Thời gian sử dụng của yến chưng đóng hộp

Dù việc chưng yến không khó, cũng không tốn nhiều thời gian nhưng nhiều gia đình vẫn ưa chuộng các sản phẩm yến chưng đóng hộp. Việc sử dụng yến chưng được làm sẵn sẽ giúp các gia đình tiết kiệm được thời gian sơ chế và nấu nướng, cực kỳ tiện lợi.

Thời gian sử dụng của yến chưng

Tuy vậy, thông thường những sản phẩm yến chưng đóng hộp thủ công chỉ sử dụng được trong khoảng 7 đến 10 ngày. Sở dĩ, hạn dùng ngắn là do yến thành phẩm không sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản nên đơn vị sản xuất khuyến nghị người tiêu dùng nên sử dụng yến chưng trong 7 ngày kể từ ngày mở nắp.

Các bước chưng yến đúng cách và bảo quản được lâu

Hiện nay trên internet có rất nhiều công thức chưng yến khác nhau. Nhưng nếu không nắm rõ cách chưng thì sẽ khiến yến mất đi mùi vị và dinh dưỡng. Sau đây là các bước chưng tổ yến đúng cách và bảo quản được lâu:

Các bước chưng yến đúng cách

Rửa tay sạch sẽ trước khi chưng yến.
Tiệt trùng dụng cụ, hũ đựng yến.
Nên dùng nước đã được lọc để chưng cất yến.
Đối với tổ yến đã sơ chế, chỉ cần lấy lượng vừa đủ. Còn với tổ yến thô thì cần ngâm với nước và loại bỏ tạp chất.
Chưng yến nguyên vị, khi sử dụng có thể kết hợp các nguyên liệu vừa đủ tùy theo sở thích như táo đỏ, nhân sâm,…
Sau đó thêm một ít đường phèn để tạo vị ngọt
Cho yến vào các hũ đã tiệt trùng, đóng nắp và chưng cất.

Cách bảo quản yến đã chưng không mất chất

Yến chưng để được bao lâu đã được giải đáp. Sau đây là 1 số lưu ý khi bảo quản yến đã chưng:

Cho yến chưng vào chai hoặc lọ có nắp đậy và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Trong trường hợp bạn muốn bảo quản lâu hơn 10-14 ngày, bạn nên trữ yến trong ngăn đá hoặc tủ đông. Với cách bảo quản này, có thể giúp món yến chưng giữ được hương vị và dinh dưỡng tối đa trong khoảng 3 tháng.
Yếu tố quan trọng hàng đầu khi bảo quản yến chưng hoặc các loại thực phẩm được chế biến sẵn chính là phải đậy nắp thật kín, tránh để không khí lọt vào. Bên cạnh đó, bạn nên sử dụng thêm màng bọc thực phẩm để đảm bảo yến chưng không tiếp xúc với không khí và chịu ảnh hưởng bởi nhiệt độ và các tác nhân bên ngoài.

Địa chỉ cung cấp yến sào uy tín, chất lượng

Yến Sào SkaNest đã giúp bạn trả lời câu hỏi yến chưng để được bao lâu cũng như cách bảo quản yến đã chưng. Hy vọng qua bài viết này bạn đã biết cách bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Yến Sào SkaNest chuyên sản xuất, gia công và cung cấp các dòng sản phẩm Yến sào như:

Với tiêu chí đem đến những sản phẩm tiện lợi, hợp vệ sinh, an toàn và tốt cho sức khỏe con người. Tất cả sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu phân loại sản phẩm thô, gia công, sản xuất và đóng gói thành phẩm đảm bảo chất lượng, VSATTP. Yến Sào SkaNest là sự lựa chọn thông minh cho các gia đình Việt với mức giá hợp lý và đa dạng các dòng sản phẩm khác nhau. Các Sản phẩm của Yến Sào SkaNest được cung cấp trên toàn thị trường trong nước thông qua Website chính thức và trực tiếp tại cửa hàng. Liên hệ ngay để đặt hàng: