Từ trước đến nay, chim yến được mọi người biết đến là một trong những loài chim vừa quý hiếm vừa cung cấp lượng dinh dưỡng cao cho con người, đặc biệt là tổ chim yến. Việc khai thác tổ chim yến là một công đoạn không hề đơn giản. Nó yêu cầu người làm phải thật sự có hiểu biết về đặc điểm sinh học của loài chim yến. Bên cạnh đó còn cần phải biết chu kỳ sinh sản của loài chim này ra sao và thời gian thích hợp để thu hoạch tổ chim yến là khi nào.
Bài viết dưới đây Yến Sào SkaNest sẽ cung cấp cho các bạn những kiến thức cơ bản và đầy đủ về chu kỳ sinh sản của chim yến và thời điểm khai thác tổ yến thích hợp!
Các đặc điểm sinh học đặc trưng của chim yến
Các đặc điểm sinh học đặc trưng của chim yến
Hình dáng bên ngoài
Chim yến có đặc điểm nhận dạng đặc trưng là có lông màu đen hơi nhạt ở phía trên, phần lông phía dưới có màu xám đen và đặc biệt là giữa phần lưng và đuôi có màu xám.
Móng chân của chim yến có màu đen, mắt chúng màu nâu đen của hạt nhãn. Bàn chân của chúng có 4 ngón với móng chân dài 4mm và ống chân khoảng 21mm.
Điều kiện sống của loài chim yến
Chim yến thường kiếm ăn ở những khu vực đồi núi và các khu vực có đồng lúa. Bởi những nơi này có nguồn thức ăn chính của loài chim yến là rất nhiều các loại côn trùng. Tuy nhiên, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và môi trường xung quanh mà loài chim yến sẽ có sự thay đổi về khu vực tìm kiếm thức ăn. Đặc biệt, khi đến mùa sinh sản, loài chim này chỉ kiếm ăn ở gần khu vực nhà yến và sinh hoạt xung quanh tổ của chúng, không bay đi quá xa.
Thời gian kiếm ăn của chim yến rơi vào khoảng 5 giờ rưỡi, 6 giờ sáng và về tổ vào 6 rưỡi tối. Với các con chim yến không nuôi con sẽ đi kiếm ăn vào sáng sớm và bay về lúc chiều tối. Ngược lại, các cặp chim yến đang ấp trứng sẽ luân phiên nhau bay đi kiếm ăn, đem mồi về cho chim con.
Chu kỳ sinh sản của chim yến
Cũng giống như các loài chim khác, chim yến sẽ có chu kỳ sinh sản riêng của chúng, thường sẽ theo chu kỳ trong năm với thời gian của một chu kỳ là khoảng 4 tháng. Nhưng trong một vài trường hợp đặc điểm khí hậu và môi trường thay đổi cũng sẽ khiến chu kỳ sinh sản của loài chim yến có sự thay đổi theo.
Chu kỳ sinh sản của loài chim yến
Nhìn chung, trong một năm chim yến sẽ sinh sản khoảng 3 lần với chu kỳ sinh sản phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và môi trường xung quanh.
Quá trình sinh sản của loài chim yến
Quá trình sinh sản của loài chim yến diễn ra theo chu kỳ với 4 quá trình chính: Làm tổ, đẻ trứng, ấp trứng và nuôi con non.
Quá trình chim yến làm tổ
Khi bắt đầu đến mùa sinh sản, chim yến sẽ tiến hành xây tổ để chuẩn bị đẻ và ấp trứng. Quá trình này sẽ diễn ra trong khoảng 30 đến 32 ngày.
Chim yến làm tổ bằng tuyến nước bọt ở dưới lưỡi và 2 bên má. Khi đến mùa sinh sản, tuyến nước bọt của chim yến phát triển cực mạnh để đáp ứng quá trình xây tổ. Điều này được thể hiện rất rõ ở hai bên má của chúng.
Khi xây tổ, cơ hàm của chim yến sẽ ép chặt vào để tiết nước bọt ra ngoài và chúng dùng mỏ quẹt lên vị trí thích hợp để bám tổ. Phần nước bọt của chim yến đặc biệt ở chỗ sau khi tiếp xúc với không khí khoảng 2 đến 3 tiếng sẽ khô và hình thành tổ. Và sau khoảng một tháng tổ chim yến sẽ hoàn thành.
Ngoài ra, đối với chim yến tự nhiên, sau khi con non của lứa đầu rời tổ, chim bố mẹ sẽ sử dụng lại tổ cũ và gia cố thêm khi mỗi lần sinh sản đến. Sau mỗi mùa sinh sản, tổ yến sẽ dày và chất lượng hơn.
Quá trình sinh sản của loài chim yến
Quá trình chim yến đẻ trứng
Khi hoàn thiện việc xây dựng tổ thì chim yến mới bắt đầu giao phối. Thời gian giao phối của loài yến thường là vào khoảng 21-23 giờ và từ 1-3 giờ sáng.
Mỗi lần sinh sản, loài chim này chỉ đẻ khoảng 2 quả trứng trong mỗi mùa sinh sản. Khoảng cách giữa 2 quả trứng sẽ là 5-6 ngày. Trứng của chim yến có vỏ mỏng, màu trắng và cực kỳ dễ vỡ, chỉ nặng hơn 2 gram.
Quá trình chim yến ấp trứng
Khi đẻ quả trứng đầu tiên thì chim yến bố và mẹ sẽ thay phiên nhau ấp trứng. Trong quá trình này, khi một con ấp trứng thì một con đi kiếm mồi và ngược lại. Đồng thời, chim yến sẽ dùng mỏ để đảo trứng sao cho phù hợp với điều kiện và môi trường xung quanh.
Trong một ngày, chim yến bố và mẹ sẽ rời tổ khoảng 1-2 lần vào 8-10 giờ sáng. Việc rời tổ vừa để kiếm mồi vừa có mục đích để tiếp xúc với không khí ẩm giúp cho chim con khi nở khỏi trứng sẽ tránh bị dính cánh.
Đêm đến, chim yến bố và mẹ sẽ thay phiên nhau ấp 4-5 lần và khi không ấp thì chim bố hoặc mẹ sẽ đứng ở thành tổ.
Trứng đầu tiên sẽ nở sau 22-23 ngày ấp và quả thứ hai sẽ nở vào 2-3 ngày sau đó.
Quá trình chim yến nuôi con non
Sau khi nở khỏi trứng, chim non sẽ phải chịu rất nhiều ảnh hưởng từ môi trường xung quanh nên chim yến bố và mẹ phải đảm bảo nhiệt độ phù hợp nhất cho chim con và tổ chim.
- Sau khi nở, chim con sẽ không ăn ngay mà sẽ được bố mẹ sưởi ấm bằng cánh. Sau 1 ngày, chim yến bố và mẹ sẽ cùng đi kiếm mồi cho con.
- Trong 10 ngày đầu tiên, chim yến bố và mẹ cần sưởi ấm 1-2 giờ sau khi chim non ăn. Sau 10 ngày đó, việc ấp sẽ không cần thiết nữa.
- Chim non sẽ ăn 3 bữa 1 ngày trong tuần đầu và sẽ tăng 1 bữa khi đến tuần thứ 2, đến tuần thứ 4 và 5, chim con sẽ ăn 6 bữa/ngày. Lúc này, chim yến con đãmọc đầy đủ lông và bắt đầu tập bay.
- Sau gần 2 tháng, chim yến con sẽ thành thạo bay và sẽ rời khỏi tổ khi đã đủ điều kiện phát triển.
- Sau khi chim con rời tổ, chim yến bố và mẹ sẽ nghỉ ngơi và chuẩn bị cho chu kỳ sinh sản của chim yến tiếp theo.
Mùa dẫn dụ chim yến non và thu hoạch tổ yến theo mùa sinh sản
Việc nắm được rõ chu kỳ sinh sản của chim yến sẽ giúp cho người thợ khai thác yến biết rõ nên dẫn dụ chim non và thu hoạch tổ yến ở thời điểm nào.
Mùa dẫn dụ chim yến non và thu hoạch tổ yến theo mùa sinh sản
Mùa dẫn dụ chim yến non
Với điều kiện thời tiết khí hậu ở Việt Nam, các loài chim yến sẽ xây tổ vào cuối mùa thu. Mùa sinh sản sẽ rơi vào đúng mùa mưa bởi lúc này lượng côn trùng rất nhiều, giúp chim yến kiếm mồi dễ dàng. Khi đó chim non càng nhiều vào tháng 3,4,8,11 và nếu xây tổ thì cần xây trước 1 tháng.
Thu hoạch tổ yến theo mùa sinh sản
Tổ yến chỉ được thu hoạch khi chim con đã phát triển đầy đủ và có khả năng rời tổ, lưu ý không khai thác tổ yến và yến ở thời điểm chim con quá nhỏ hay còn đang ấp trứng. Nguyên nhân là nếu tiếp tục thu hoạch ở các thời điểm nói trên sẽ làm giảm số lượng chim yến nhanh và làm ảnh hưởng đến sự phát triển tự nhiên cũng như chu kỳ sinh sản của chim yến.
Như vậy, trong bài viết ngắn này, Yến Sào SkaNest đã cung cấp đầy đủ thông tin cho các bạn về chu kỳ sinh sản của chim yến và thời gian khai thác yến thích hợp. Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp thông tin cho bạn đọc, Yến Sào SkaNest đã áp dụng kiến thức này để mang đến cho người dùng yến sào chất lượng nhất và đồng thời bảo vệ và phát triển môi trường sống tự nhiên của chim yến.
Chúng tôi tự hào là một trong các thương hiệu nổi tiếng và được đánh giá rất uy tín trong lĩnh vực kinh doanh yến sào tại Việt Nam hiện nay. Sản phẩm yến sào SkaNest được kiểm nghiệm chi tiết và ghi nhận bởi cơ quan kiểm chứng về an toàn thực phẩm, đảm bảo rằng đây là loại yến chất lượng không hề pha trộn bất cứ nguyên liệu nào khác. Hãy liên hệ với thông tin bên dưới để có thể sử dụng yến sào chất lượng cao của Yến Sào SkaNest bạn nhé!
Phone/Zalo: 0979.512.289 hoặc truy cập website: http://thucphamf20.com
Địa chỉ: 17/3 Điện Biên Phủ – P. Vĩnh Hòa – TP. Nha Trang – Khánh Hòa.
