Chân tổ yến là gì? Chân tổ yến và tổ yến cái nào tốt hơn

Chân tổ yến và tổ yến (yến sào) đều là được coi là “thần dược” cho sức khỏe của con người. Chúng đều được lấy từ tổ yến vậy dĩnh dưỡng có khác nhau không dùng cái nào sẽ tốt hơn? Cùng Yến sào SKANEST Khánh Hòa tìm hiểu qua bài viết dưới đây để có câu trả lời cho câu hỏi này nhé.

1.Chân tổ yến là gì?

Chắc hẳn chân tổ yến chắc hẳn không còn là khái niệm xa lạ với những người dùng yến sào. Đây thực chất là một bộ phận của tổ yến. Với thành phần dưỡng chất giống hoàn toàn so với các sản phẩm yến sào khác.

Vậy tại sao lại được gọi là chân tổ yến? Điều này bắt nguồn từ quá trình xây tổ của chim yến. Chân yến là bộ phận được chim yến xây đầu tiên giúp cố định tổ yến vào vách đá hay thành nhà. Sau khi làm xong hai chân tổ thì chim yến mới kéo sợi từ chân này sang chân kia. Từ đó dần hình thành chiếc tổ vững chãi. Nếu như phần tổ yến là kết cấu dạng sợi, kết dính thành lớp mỏng thì chân tổ yến thường là một kết cấu dày, chắc chắn.

Chân tổ yến là gì?

Tổ yến sào có chắc chắn hay không là phụ thuộc vào chân yến sào rất nhiều. Do đó, đây là phần già nhất của một tổ yến. Khi sử dụng có phần thơm ngon, dai, giòn. Chân yến cũng mất nhiều thời gian để chưng hơn so với tổ yến thông thường.

2. Đặc điểm chân tổ yến sào

Chân yến có kết cấu dày. Vì đây là phần chim yến phải tiết rất nhiều nước bọt để tạo khối kết dính thật chặt vào thành vách, trần nhà. Để đảm bảo rằng tổ không bị rơi rớt trong suốt thời gian chim đẻ và ấp trứng.

Cấu tạo của tổ yến

Chân yến có nhiều nước bọt. Kết cấu dày nên khi sử dụng chân yến có mùi tanh thơm đặc trưng, giòn, dai nhất. Đặc biệt khi ngâm sẽ nở ra nhiều hơn so với các phần khác của tổ yến.

Trong thực tế, số lượng chân tổ yến không có nhiều. Bởi vì người khai thác luôn cố gắng và hết sức khéo léo để lấy được nguyên tổ như vậy sẽ bán được giá cao hơn. Chỉ có những tổ nào bám quá chắc khi lấy ra bị bể gãy thì phần chân yến bị sót lại người ta mới dùng dụng cụ để lấy ra.

Trên thị trường, hiện nay có 2 loại chân yến mà bạn dễ bắt gặp. Đó là chân yến thô và chân yến tinh chế (chân yến thô sau khi được nhặt sạch lông và sấy khô).

3. Ưu điểm và nhược điểm của chân yến so với tổ yến

Để hiểu hơn về vấn đề chân tổ yến và tổ yến cái nào tốt hơn. Bạn hãy cùng Yến sào SKANEST Khánh Hòa tìm hiểu về ưu nhược điểm của chân tổ yến.

3.1 Ưu điểm của chân tổ yến

Khi ăn chân yến nguyên chất. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, giòn dai đặc trưng mà không phải phần nào của tổ yến cũng có được.

Ngoài ra, chân yến có khối lượng nở ra nhiều hơn so với phần khác của tổ yến, điều này giúp tiết kiệm chi phí. Giá của chân tổ yến cũng khá mềm. Vì vậy nó rất được săn đón trên thị trường. Ngoài ra, phần chân yến rất ít lông, dễ sơ chế và tiết kiệm thời gian.

Ưu nhược điểm của chân tổ yến

3.2 Điểm hạn chế của chân yến 

Tuy nhiên, chân yến cũng có một số hạn chế như thời gian ngâm yến sẽ lâu hơn. Do nó là phần già và cứng nhất trong tổ yến. Chân yến cũng không có sợi dài như tổ yến. Hình thức của nó cũng không được bắt mắt. Nên thường được dùng hằng ngày trong gia đình. 

4. Chân tổ yến và tổ yến cái nào tốt hơn?

Chân tổ yến và tổ yến cái nào tốt hơn?. Yến sào SKANEST sẽ giải đáp ngay cho bạn qua thông tin bên dưới. Cùng theo dõi tiếp nhé.

Chân tổ yến và tổ yến sào đều được lấy từ tổ yến nên thành phần dinh dưỡng hoàn toàn giống nhau. Trong chân yến chứa rất nhiều protein, các loại axit amin giúp cải thiện tình trạng biếng ăn, suy dinh dưỡng ở bé.

Với việc nhiều nguyên tố vi lượng quý giúp tăng trưởng mô, cơ, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó còn giúp loại bỏ độc tố dư thừa cũng như duy trì, phát triển các chức năng của hệ thần kinh.

Chân tổ yến và tổ yến cái nào tốt hơn

Yến sào đặc biệt là yến sào Nha Trang. Đây là nguồn thực phẩm nhiều đạm, ít béo tốt cho sự phát triển của xương, tăng cường miễn dịch mà không lo béo phì.

Đối với những trẻ biếng ăn, còi xương. Nguồn vitamin C, A, nhóm B có trong chân yến giúp tăng cường sức đề kháng trẻ chống lại bệnh tật, chấm dứt hẳn tình trạng ốm vặt, cảm cúm,…

Với thành phần chứa rất nhiều nguyên tố sắt. Giúp hạn chế được tình trạng hoa mắt chóng mặt và phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm. Ngoài ra còn giúp kháng khuẩn hiệu quả, tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch.

5. Địa chỉ mua chân yến uy tín, chất lượng tại Nha Trang, Khánh Hòa

Để không phải băn khoăn, tốn thời gian tìm hiểu nên mua tổ yến ở đâu uy tín, chất lượng, giá cả phải chăng. Hãy đến với Yến Sào Khánh Hòa SKANEST thuộc Công ty TNHH thực phẩm F20 là địa chỉ đáng tin cậy. Chuyên cung cấp các dòng sản phẩm: Chân yến, yến sào rút lông, tổ yến thô, yến sào tinh chế, yến viên baby,….

Chân tổ yến của Yến sào SKANEST là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên. Với thành phần 100% yến sào nguyên chất. Đảm bảo 3 không: không tẩm đường, không chất độn, không bất kỳ hóa chất tẩy trắng nào. 

Vì sao nên mua chân yến tại Yến sào SKANEST

• Tất cả sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu sản phẩm tổ yến thô.
• Tổ yến thô được thu hái trực tiếp từ các Nhà yến khu vực tỉnh Khánh Hòa và những Nhà yến đạt tiêu chuẩn chất lượng gần biển đảo.
• Tổ yến được nhặt sạch lông thủ công bằng tay với nhíp chuyên dụng và chỉ sử dụng nước lọc sạch.
• Tay nghề Thợ nhặt lông yến có kỹ thuật cao và dày dặn kinh nghiệm.
• Tổ yến sào tinh chế được lên khuôn định hình. Và sấy khô trong phòng lạnh khép kín với nhiệt độ thích hợp.
• Sản phẩm đảm bảo nguyên chất, giữ được màu trắng tự nhiên, đảm bảo VSATTP.
• Sản Phẩm có thương hiệu “Yến Sào SKANEST”.
• Cơ sở có đầy đủ Giấy Chứng Nhận cơ sở đủ điều kiện để sản xuất kinh doanh sơ chế tổ yến; Giấy Test thử nghiệm sản phẩm
• Quý khách hàng sẽ được bồi hoàn 300% giá trị sản phẩm nếu phát hiện hàng giả.
• Đổi trả trong 30 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất.
• Khách hàng được phục vụ, tư vấn tận tình.
• Phương thức đặt hàng và thanh toán nhanh gọn.

Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu hơn về chân tổ yến. Cũng như giải đáp được thắc mắc “chân tổ yến và tổ yến cái nào tốt hơn”. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm chân yến hay các dòng yến thô và yến tinh chế khác. Hãy liên hệ ngay với Yến Sào SKANEST qua Hotline 0979 512 289 (ZALO) để được tư vấn chi tiết hơn nhé.

LIÊN HỆ ĐẶT YẾN SÀO

Hotline đặt hàng: 0979 512 289

ĐỊA CHỈ:

– Cơ Sở 1: Số 17/3 Điện Biên Phủ, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

– Cơ sở 2: Số 10 Dương Hiến Quyền, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

Follow Fanpage: Yến sào SKANEST Khánh Hòa