Tháng Sáu 8, 2024
Yến sào là một món ăn bổ dưỡng được nhiều bà bầu ưa chuộng để cung cấp các dưỡng chất tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Tuy nhiên sử dụng như thế nào để phát huy hết hiệu quả thì không phải mẹ nào cũng biết. Trong bài viết này, Yến sào SKANEST sẽ giải đáp những thắc mắc về yến chưng cho mẹ bầu
Mục lục
1. Bà bầu có nên ăn yến không?
Với thắc mắc mẹ bầu có nên ăn yến không? Thì câu trả lời là CÓ. Trong thời kỳ mang thai, bà bầu luôn được khuyến khích bổ sung các loại thực phẩm dinh dưỡng. Để đảm bảo sự phát triển tối ưu của thai nhi.
- Yến chứa hàm lượng protein, collagen, axit amin và khoáng chất cao, rất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.
- Vitamin A, B, C, D, E và canxi trong yến hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho mẹ bầu.
- Các acid béo thiết yếu như omega-3 và omega-6 trong yến giúp hỗ trợ não bộ và thị giác của thai nhi.
Vậy mẹ bầu nên ăn yến như thế nào để tốt cho cả mẹ và bé. Bạn hãy cùng yến sào SKANEST theo dõi tiếp những thông tin sau đây nhenn.
2. Bà bầu nên bổ sung tổ yến như thế nào để tốt cho mẹ và thai nhi?
Hiện nay yến sào đã trở thành món ăn rất phổ biến được các mẹ bầu thêm vào thực đơn dinh dưỡng. Bởi những giá trị dinh dưỡng cao mà tổ yến mang lại. Tuy nhiên bổ sung yến chưng cho mẹ bầu như thế nào để yến sào phát huy được hết tác dụng?
Không để mẹ chờ lâu Yến sào SKANEST Khánh Hòa sẽ giải đáp ngay sau đây:
2.1 Bà bầu nên bổ sung yến vào thời điểm nào và với liều lượng bao nhiêu?
Bà bầu nên bổ sung yến khi bắt đầu vào tháng thứ 4 của thai kỳ. Vì đây là giai đoạn cả mẹ và bé đều cần nhiều dưỡng chất nhất.
- Giai đoạn mang thai từ 4-6 tháng: Là thời kỳ thai nhi cần nhiều dưỡng chất, để phát triển nhanh chóng. Yến sào được bổ sung đều đặn sẽ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho nhu cầu phát triển này. Cụ thể ở giai đoạn này mẹ cần bổ sung khoảng 50gr yến sào/tháng với tần suất cách 2 ngày dùng một lần.
- Giai đoạn cuối của thai kỳ (từ tháng thứ 7 trở đi): là lúc bé đã phát triển đủ lớn. Do vậy mẹ việc bổ sung quá nhiều chất dinh dưỡng là không cần thiết. Tuy nhiên mẹ vẫn nên giữ thói quen ăn yến để tăng cường sức khỏe cho chính mình cả trước và sau sinh.
2.2 Bà bầu ăn yến chưng vào thời gian nào trong ngày?
Thời điểm lý tưởng để bà bầu ăn yến chưng là khi bụng đói. Buổi sáng khi vừa thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Bởi vì nó sẽ giúp quá trình hấp thu dưỡng chất được hiệu quả hơn.
2.3. Mẹ bầu có nên ăn yến sào mỗi ngày không?
Mẹ bầu không nhất thiết phải ăn yến sào mỗi ngày. Nhiều bác sĩ khuyên nên chia liều lượng yến sào thành 2-3 lần trong tuần.
Tuy nhiên, liều lượng và tần suất ăn yến sào cần tùy theo tình trạng sức khỏe của từng bà bầu.
3. Yến chưng cho mẹ bầu nên kết hợp với nguyên liệu gì và chưng như thế nào?
Chưng yến cho mẹ bầu có thể kết hợp được với rất nhiều nguyên liệu. Tùy theo khẩu vị và sở thích của mẹ mà có thể mix các nguyên liệu với nhau. Để cho ra chén yến chưng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
Vậy cách chưng tổ yến cho bà bầu như thế nào? Không để bạn chờ lâu, yến sào SKANEST Khánh Hòa sẽ hướng dẫn ngay sau đây.
3.1 Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu để chưng yến cho mẹ bầu
Đối với các tổ yến tinh chế, trước khi chế biến yến chưng cho bà bầu. Bạn cần ngâm yến với nước trong 30 phút hoặc có thể ít hơn, đến khi các sợi yến tơi ra. Sau đó, chúng ta tách từng sợi yến rời ra rồi để ráo.
Với các tổ yến thô bạn cần ngâm tổ yến mềm, rồi dùng nhíp để nhặt sạch lông và bụi bẩn. Bạn lưu ý nhé, phải nhặt sạch những sợi lông yến kẻo nó sẽ gây ngứa cổ, gây ho cho mẹ bầu khi thưởng thức. Sau đó, cũng xé tơi từng sợi yến ra để việc chế biến được dễ dàng.
Một trong những cách chưng yến ngon cho bà bầu là bạn có thể kết hợp với những nguyên liệu khác như nước dừa, táo đỏ, hạt sen, hạt chia, kỷ tử,…. Có một nguyên liệu mà chúng ta không thể quên được đó là gừng tươi. Một vài lát gừng tươi sẽ dậy mùi thơm của món yến. Đồng thời, nó cũng giúp cho mẹ bầu ấm bụng mỗi khi thưởng thức.
3.2 Hướng dẫn cách chưng yến cho bà bầu
- Bước 1: Ngâm tổ yến tinh chế trong 30 phút cho yến nở đều và mềm. Đối với tổ yến thô sau nhặt sạch lông (yến sào tươi) bạn có thể chưng ngay không cần ngâm.
- Bước 2: Cho yến và các nguyên liệu chưng kèm vào bát thuỷ tinh và chưng cách thuỷ. Bạn đổ nước sấp mặt yến, hoặc ⅔ thố chưng trong vòng 20 phút. Chưng ở lửa lớn đến khi nước sôi lăn tăn thì hạ lửa vừa. Không chưng yến ở lửa lớn trong thời gian dài. Lưu ý: không đổ nước quá nhiều, vì nước nhiều có thể làm yến chưng bị tràn gây hao hụt yến.
- Bước 3: Khi tổ yến đã chín và đạt được độ mềm cần thiết thì cho đường phèn vào. Đun thêm 5 phút hoặc đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó để nguội và sử dụng trực tiếp.
Để biết rõ hơn về cách chưng yến cho mẹ bầu bạn có thể tham khảo bài viết: 10+ Cách chưng yến cho bà bầu giúp thai nhi hấp thụ chất dinh dưỡng tốt
3.3 Bảo quản yến chưng cho mẹ bầu
Yến chưng cho mẹ bầu cũng rất dễ bảo quản. Mẹ bầu có thể sử dụng khi còn ấm nóng. Hoặc muốn thanh mát hơn mẹ có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Hoặc mẹ có thể chưng yến thành từng hủ vừa 1 lần ăn, đậy nắp và bảo quản lạnh để dùng dần. Cách này cũng giúp yến chưng đảm bảo vệ sinh hơn.
Tuy nhiên thời gian bảo quản yến chưng cho mẹ bầu dành cho mẹ bầu không nên quá 5 ngày. Vì vậy mẹ nên cân đối liều lượng sử dụng để tránh lãng phí tổ yến.
4. Lưu ý khi sử dụng yến sào cho mẹ bầu
Yến sào cũng là một loại thực phẩm. Do vậy sẽ có những mẹ bầu chứng mẫn cảm với thành phần có trong yến sào. Tốt nhất mẹ để kiểm tra phản ứng bằng cách bổ sung với liều lượng nhỏ. Khi không có triệu chứng bất thường mới nên tiếp tục ăn.
Mặc dù tổ yến cung cấp rất nhiều dưỡng chất. Vì vậy mẹ bầu nên kiểm soát lượng ăn yến nạp vào cơ thể sao cho phù hợp với tình trạng sức khỏe. Để tránh trường hợp bị thừa, quá tải chất gây ra tác dụng ngược không mong muốn.
Trong quá trình mang thai, mẹ bầu nên kết hợp đa dạng các nguồn thực phẩm khác nhau. Sử dụng yến như một sản phẩm bổ sung để tránh trường hợp bị mất cân bằng dinh dưỡng cho thai nhi.
Ngày nay yến sào đã được sử dụng rộng rãi, với giá trị kinh tế cao. Đây là một trong những sản phẩm rất dễ bị làm giả. Vì vậy khi lựa chọn sản phẩm yến sào mẹ nên tìm hiểu kỹ lưỡng. Để chọn ra thương hiệu yến sào có chất lượng tốt nhất được sản xuất bởi các đơn vị uy tín, có kiểm định rõ ràng.
5. Bật mí địa chỉ mua yến sào uy tín tại Nha Trang, Khánh Hòa
Yến sào là sản phẩm có giá trị cao cả về dinh dưỡng và kinh tế. Chính vì vậy tìm được địa chỉ mua yến sào uy tín chất lượng với giá tốt luôn là điều mong muốn của tất cả các mẹ khi sử dụng yến sào trong suốt thai kỳ.
Yến sào SKANEST là thương hiệu yến sào Khánh Hòa thuộc công ty TNHH Thực Phẩm F20 với gần 10 năm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh yến sào, đã phục vụ hơn hàng triệu khách hàng. Đây là địa điểm uy tín luôn được khách hàng ưu tiên lựa chọn khi có nhu cầu dùng tổ yến Nha Trang nguyên chất 100%.
Công ty làm chủ toàn bộ quy trình từ tổ yến thô, sơ chế làm sạch tổ yến, sấy lạnh đến đóng gói và giao đến cho khách hàng KHÔNG QUA TRUNG GIAN nên đảm bảo sản phẩm luôn chất lượng với giá cạnh tranh nhất khi đến tay khách hàng.
Yến sào SKANEST chuyên cung cấp các dòng sản phẩm: Chân yến, yến sào rút lông, tổ yến thô, yến sào tinh chế, yến viên baby,…
Hy vọng với những thông tin trong bài viết này sẽ giúp mẹ hiểu hơn về cách bổ sung yến chưng cho mẹ bầu để tốt cho cả mẹ và bé. Chúc mẹ bầu luôn có sức khỏe tốt trong suốt thời gian thai kỳ.
Nếu có bất kỳ thắc mắc nào Hãy liên hệ trực tiếp qua Hotline 0979 512 289 (ZALO) Yến sào SKANEST Khánh Hòa luôn sẵn sàng 24/7 để giải đáp thắc mắc cho mẹ bầu.
