10+ Cách chưng yến cho bà bầu giúp thai nhi hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất

Như mọi người đều biết, tổ yến có vô vàn tác dụng đối với sức khỏe con người. Nó chứa đầy đủ những dưỡng chất cần thiết nên được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng. Những đối tượng cần bổ sung yến sào vào thực đơn dinh dưỡng như Người cao tuổi, người bệnh, người sau phẫu thuật, trẻ em, phụ nữ mang thai… Trong bài viết này, Yến Sào SKA.NEST sẽ giải đáp thắc mắc vì sao các mẹ bầu nên sử dụng yến? Sử dụng sao cho đúng? Bài viết sẽ chia sẻ hơn 10 cách chưng yến cho bà bầu giúp thai nhi hấp thụ dưỡng chất tốt nhất!

Cách chưng yến cho bà bầu

Tại sao các mẹ bầu nên sử dụng yến sào?

Yến sào có rất nhiều chất dinh dưỡng cho thai nhi. Tổ yến chứa các chất dinh dưỡng cần thiết giúp thai nhi phát triển não bộ ngay từ những thai kỳ đầu tiên

Công dụng của yến sào đối với mẹ bầu

Giảm một số triệu chứng của thai nghén

Khi mang thai các biểu hiện ốm nghén như mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn,… là điều không thể tránh khỏi. Do vậy nếu bổ sung tổ yến vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày với một lượng vừa đủ, bạn hoàn toàn có thể giải quyết được vấn đề này một cách hiệu quả.

Bổ sung dưỡng chất cho mẹ và bé

Tổ yến là loại thực phẩm giàu axit amin, protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vào thời kỳ mang thai, chúng ta cần duy trì chế độ dinh dưỡng khoa học, đầy đủ, trong đó có sử dụng yến sào để mẹ được khỏe mạnh và thai nhi được phát triển toàn diện.

Nâng cao sức đề kháng

Thông thường khi mang thai cơ thể người mẹ thường yếu hơn so với bình thường, với sức đề kháng suy yếu như vậy rất khó chống chịu lại các loại virus từ môi trường bên ngoài. Trong tổ yến chứa các hoạt chất aspartic acid có khả năng tạo ra globulin giúp nâng cao sức đề kháng để thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Chống rạn da, thâm nám

Khi mang thai hiện tượng da bị rạn và thâm nám, kém mịn màng là điều hết sức bình thường do nội tiết tố của cơ thể đang có sự biến đổi. Threonine trong yến sào đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen và elastin giúp duy trì một làn da tươi trẻ, không còn rạn da và thâm nám.

Giảm stress

Axit amin tryptophan trong yến sào đóng vai trò giúp tăng hưng phấn, tạo cảm giác thư giãn từ đó chống lại triệu chứng trầm cảm, stress hay gặp ở các mẹ bầu.

Giải nhiệt, chống viêm

Trong thai kỳ các mẹ bầu thường hay gặp phải các triệu chứng như ợ nóng, táo bón, đau nhức,… do thiếu sắt và canxi. Lúc này mẹ nên kết hợp tổ yến, trái cây và rau xanh sẽ giúp giải nhiệt, chống viêm hiệu quả.

Giúp thai nhi phát triển trí tuệ

Trong tổ yến chứa nhiều axit folic, glycine và alanine là những hoạt chất cần thiết đóng vai trò duy trì hoạt động dẫn truyền thần kinh giúp thai nhi phát triển trí tuệ.

Giảm đau nhức chân tay ở mẹ bầu

Khoáng chất có trong tổ yến có khả năng tăng hoạt động mạch máu và hạn chế sự chèn ép lên các dây thần kinh từ đó giúp giảm triệu chứng đau nhức chân tay ở mẹ bầu trong những tháng cuối thai kỳ.

Xem thêm: Bà bầu ăn yến chưng có tốt không? Ăn như thế nào tốt cho cả mẹ và bé

Liều lượng dùng yến sào cho mẹ bầu ở từng thời kỳ

Mang thai 3 tháng đầu

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, các mẹ bầu hầu như đang gặp phải các triệu chứng ốm nghén, các hormone gia tăng và nhiều sự biến đổi trong cơ thể, điều này đồng nghĩa khả năng tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất cũng kém đi. Do vậy việc bổ sung yến sào vào thời kỳ này sẽ không mang lại hiệu quả cao, thậm chí còn phản tác dụng.

Mang thai 3 tháng giữa

Vào thời điểm 3 tháng giữa thai kỳ, thai nhi đã phát triển tương đối hoàn thiện, vì thế việc bổ sung tổ yến vào thời điểm này là hoàn toàn cần thiết để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của của cả mẹ và bé. Cụ thể ở giai đoạn này mẹ cần bổ sung khoảng 50gr yến sào/tháng với tần suất cách 2 ngày dùng một lần.

Mang thai 3 tháng cuối

Ở 3 tháng cuối thai kỳ là lúc bé đã phát triển đủ lớn do vậy mẹ việc bổ sung quá nhiều chất dinh dưỡng là không cần thiết. Tuy nhiên mẹ vẫn nên giữ thói quen ăn yến để tăng cường sức khỏe cho chính mình cả trước và sau sinh.

Cách chế biến yến sào cho bà bầu

10+ Cách chưng yến cho bà bầu giúp thai nhi hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất

Yến chưng hạt sen cho bà bầu

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Tổ yến
• Hạt sen
• Đường phèn

Đầu tiên cần sơ chế yến và chưng trong khoảng 30 phút. Trong lúc đó, hạt sen đem đi bóc vỏ và loại bỏ tim sen. Khi thấy yến đã mềm thì cho hạt sen vào chưng cùng trong 10 phút và bước cuối cùng sẽ cho thêm đường phèn. 

Cách chưng yến hạt sen cho bà bầu

Yến chưng táo đỏ cho bà bầu

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Tổ yến
• Táo đỏ
• Đường phèn

Cách chưng yến với táo đỏ sẽ tương tự chưng yến với hạt sen. Trong khi sơ chế và chưng yến thì bạn sẽ cắt táo đỏ thành lát nhỏ vừa ăn. Sau 30 phút chưng yến, cho táo đỏ và đường phèn vào chưng trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp là mẹ bầu đã có món ngon thưởng thức rồi.

Yến chưng táo đỏ cho bà bầu

Yến chưng hạt chia cho bà bầu

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Tổ yến
• Hạt chia
• Đường phèn

Ngâm yến trong vòng 30 phút và sơ chế qua. Hạt chia nên ngâm trong khoảng 15 phút để hạt chia nở đều. Sau đó, bạn cho tổ yến cùng hạt chia chưng cách thủy trong vòng 20 phút rồi cho tiếp đường phèn vào chưng trong 5 phút và tắt bếp. Tổ yến chưng hạt chia bà bầu nên ăn khi ấm để tránh bị lạnh bụng.  

Yến chưng đường phèn cho bà bầu

Yến chưng đường phèn là cách chế biến đơn giản nhất mà giữ đầy đủ chất dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Tổ yến
• Đường phèn
• Gừng
• Nước tinh khiết

Chưng yến với đường phèn vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần:

• Ngâm yến với nước trong 3 giờ để làm sạch và sơ chế yến
• Chưng cách thủy tổ yến trong 20 phút và cho thêm lát gừng để khử mùi tanh
• Trước khi tắt bếp 5 phút thì cho đường phèn vào cùng

Bà bầu nên ăn yến chưng đường phèn khi đói, trước khi đi ngủ và sau khi thức dậy để giúp thai nhi hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.

Yến chưng với Saffron cho bà bầu

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Tổ yến
• Saffron (nhụy hoa nghệ tây)
• Đường phèn
• Nước tinh khiết

Sơ chế yến với nước lạnh, tránh sử dụng nước nóng vì sẽ làm mất dưỡng chất của tổ yến. Sau đó, cho tổ yến chưng với nước trong khoảng 30 đến 45 phút. Tương tự các cách chưng yến cho bà bầu trên, cho Saffron và đường phèn vào chưng với lửa nhỏ trong 5 phút rồi tắt bếp

Yến chưng với Saffron cho bà bầu

Yến chưng với hạt óc chó cho bà bầu

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Hạt óc chó
• Tổ yến
• Đường phèn
• Nước tinh khiết

Ngâm hạt óc chó trong 30 phút và đem đi xay với nước ta thu được sữa óc chó đã lọc qua rây. Sơ chế và chưng yến với sữa óc chó trong vòng 30 phút và cho đường phèn vào cuối cùng ta có được món yến chưng với hạt óc chó vô cùng dinh dưỡng và béo ngậy cho bà bầu.

Yến chưng với mật ong cho bà bầu

Yến chưng với mật ong vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị:

• Tổ yến
• Mật ong
• Nước tinh khiết

Chưng yến đã sơ chế trong 30 phút. Sau khi yến đã mềm ta cho mật ong vào cùng rồi tắt bếp. Cách chế biến hết sức đơn giản nhưng lại vô cùng bổ dưỡng cho bà bầu.

Yến chưng với gà ác cho bà bầu

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Gà đã làm sạch
• Tổ yến
• Nước tinh khiết

Hầm gà với thuốc bắc trước đến khi thịt mềm là ta được món gà hầm đầy chất dinh dưỡng. Tiếp theo ta chưng yến trong vòng 30 phút. Để tăng thêm dưỡng chất cho bà bầu, khi sử dụng cần cho thêm yến chưng vào ăn cùng. 

Yến chưng với gà xé cho bà bầu

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Tổ yến
• Thịt gà
• Nước tinh khiết

Trước hết bạn cần luộc thịt gà lấy nước để chưng yến. Tổ yến sau khi sơ chế sẽ đem đi chưng với nước luộc gà trong 30 phút. Cùng lúc đó, bạn tiến hành xé nhỏ thịt gà. Sau khi tổ yến đã mềm thì cho thịt gà vào chưng cùng. 

Yến chưng với đường phèn, mật ong, lá dứa cho bà bầu

Nguyên liệu chuẩn bị: 

• Tổ yến
• Đường phèn
• Nước cốt lá dứa
• Mật ong
• Nước tinh khiết

Tổ yến sau khi ngâm đem đi chưng trong khoảng 30-45 phút. Trước 5 phút tắt bếp thì bạn tiến hành cho đường phèn và mật ong vào. Nếu bạn không thích ăn ngọt thì nên cho 1 trong 2 nguyên liệu này thì vị sẽ thanh hơn. Sau khi tắt bếp bạn cho nước cốt lá dứa và sử dụng khi yến còn nóng sẽ ngon hơn. 

Ngoài ra, trong thời kỳ mang thai, mẹ hãy bổ sung thường xuyên những thực phẩm bổ dưỡng lành mạnh dưới đây để giúp thai nhi phát triển hoàn thiện và khỏe mạnh hơn:

• Trái cây và rau quả: cung cấp vitamin và chất xơ.
• Ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch, bánh mì ngũ cốc và gạo nâu: cung cấp chất xơ, vitamin B và các chất dinh dưỡng cần thiết khác.
• Sữa và các sản phẩm sữa không béo hoặc ít béo, đậu nành, hạnh nhân, gạo hoặc các loại đồ uống khác có thêm canxi và vitamin D.
• Protein từ các nguồn lành mạnh như các loại đậu, trứng, thịt nạc, hải sản.

Bổ sung thực phẩm cho bà bầu

Kết luận

Như vậy, bài viết đã đề cập đến lợi ích và cách chưng yến cho bà bầu để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, việc lựa chọn yến sào uy tín cũng ảnh hưởng nhiều đến chất lượng và dinh dưỡng món yến chưng. Đừng quá lo lắng, Yến Sào Skanest sẽ cung cấp cho bạn những loại yến chất lượng, uy tín đến người dùng. Tất cả các sản phẩm yến sào tinh chế của chúng tôi đều được kiểm tra nghiêm ngặt từ lúc phân loại nguyên liệu thô, làm sạch nhặt lông, đắp tổ, sấy khô và đóng gói. Hãy tham khảo các sản phẩm yến của Yến Sào Skanest các mẹ bầu nhé!

Hotline: 0979.512.289

Địa chỉ: Lô số 5, VCN Phước Long II, phường Phước Long, Nha Trang, Khánh

Website: https://thucphamf20.com/