Tháng Năm 5, 2023
Ngoài những loại yến sào cao cấp, trên thị trường, hiện còn có dòng yến sào sợi ngắn và yến sào vụn. Tại sao gọi là yến sào sợi ngắn?. Bởi vì tổ yến sau thu hoạch được chọn lựa, phân loại. Những tổ có hình dạng xấu, bị gãy mất hình dáng ban đầu do quá trình thu hoạch hoặc vụn yến sẽ được đưa sang sản xuất sợi ngắn.
Chính vì vậy, người tiêu dùng khi sử dụng yến sào sẽ không khỏi thắc mắc giữa tên gọi yến sào sợi ngắn hoặc yến sào vụn. Bài viết này, Yến Sào Skanest sẽ chia sẻ đến các bạn tại sao gọi là yến sợi ngắn mà không gọi là yến sào vụn? Cách phân biệt 2 dòng yến này.
Mục lục
Yến sợi ngắn là gì?
Khái niệm yến sợi ngắn là gì
Khách hàng chắc hẳn đã từng biết đến yến sào tinh chế vụn, được làm từ yến thô vụn. Vậy yến sào tinh chế sợi ngắn thì làm từ loại yến nào. Tại sao gọi là yến sợi ngắn ? Thực tế thì yến sào tinh chế sợi ngắn cũng được làm từ yến sào thô. Tuy nhiên không phải là từ yến thô vụn.
Mà được nhặt sạch lông từ tổ yến sào thô. Không may bị bể vỡ trong quá trình khai thác hoặc vận chuyển tổ yến thành từng miếng nhỏ. Những mảnh yến bể thành từng miếng to nhỏ, không bị vụn nát. Nên khi thợ nhặt lông, yến vẫn có những sợi ngắn sợi nhỏ. Còn yến vụn thô nhặt sạch lông sẽ không có sợi yến.
Sau khi đã được xử lý làm sạch, người thợ sẽ tiến hành ghép lại sao cho giống với tổ yến ban đầu. Một hộp yến tinh tế sợi vụn chất lượng là khi toàn bộ quá trình xử lý đều được làm thủ công 100% bằng tay. Đồng thời không sử dụng thêm bất kỳ loại hóa, tạp chất hay hương liệu và chất bảo quản nào khác.
Giá thành đầu vào của yến vụn thô rẻ hơn từ 3-5 giá so với dòng yến thô bể vỡ mảnh. Yến vụn được nhặt sạch lông, lên khuôn sấy khô. Quan sát bằng mắt thường sẽ thấy những sợi yến ngắn nhỏ. Dòng yến sào tinh chế sợi ngắn cũng là dòng yến sào cao cấp hơn so với dòng yến sào tinh chế vụn.
Có nên mua yến sợi ngắn hay không?
Những lời khuyên khi mua yến sợi ngắn
Tại sao gọi là yến sợi ngắn? vì yến sào tinh chế sợi ngắn được gia công từ yến thô bể vỡ mảnh lớn mảnh nhỏ. Nhưng vẫn là yến thô nguyên chất từ con chim yến làm ra nên giá trị dinh dưỡng vẫn không thay đổi. Yến có sợi ngắn sợi nhỏ lại phù hợp với mọi đối tượng sử dụng, đặc biệt là đối với người cao tuổi và trẻ nhỏ. Dòng yến sợi ngắn lúc chưng ăn mềm hơn so với chân yến và phần sợi dài.
Do vậy, người cao tuổi, trẻ em sử dụng sẽ tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất dễ dàng hơn. Mặc dù, yến sào tinh chế sợi ngắn được gia công từ yến thô bể vỡ mảnh lớn mảnh nhỏ, nhưng vẫn là yến…” Bổ sung yến thường ngày sẽ cực kỳ tốt cho hệ tim mạch, hệ hô hấp, hệ thần kinh. Và tăng sức đề kháng cho cơ thể với miễn dịch tự nhiên giúp người bệnh phục hồi nhanh chóng.
Xem thêm: 15 lợi ích của yến sào đối với sức khỏe
Cách phân biệt 2 dòng yến sợi ngắn và sợi vụn
Cách phân biệt yến sợi ngắn và yến vụn
| YẾN SÀO TINH CHẾ VỤN | YẾN SÀO TINH CHẾ SỢI NGẮN |
| được làm từ yến thô vụn/vụn nhỏ nát | được làm từ yến thô bể vỡ miếng to/nhỏ |
| Lẫn nhiều tạp chất, quá trình nhặt sạch diễn ra lâu. Dễ dẫn đến mất đi một phần chất dinh dưỡng | Lẫn ít tạp chất, quá trình nhặt sạch lông diễn ra nhanh hơn |
| Yến không có sợi, lúc chưng dễ bị nát sợi. Nếu làm từ vụn cám sẽ dễ bị tan ra trong nước. | Yến có sợi nhỏ, chưng có sợi, nở nhiều. |
| Ăn khó cảm nhận được sợi yến | Ăn cảm nhận được sợi yến |
| Quan sát kỹ tổ yến rẹt lại, không thấy sợi yến | Quan sát kỹ thấy sợi yến ngắn nhỏ, bung sợi. |
Mặc dù có sự khác nhau giữa hai dòng yến này, yến vụn hay yến tinh chế sợi ngắn đều được làm từ thành phần của tổ yến thô do chim yến làm ra. Nếu bạn chọn mua yến sào từ những cơ sở kinh doanh uy tín thì giá trị dinh dưỡng của 2 dòng yến này cũng không thua kém so với những dòng yến khác.
Kết luận
Qua bài viết trên, hy vọng các bạn hiểu về Tại sao gọi là yến sợi ngắn mà không gọi là yến sào vụn và cách phân biệt? Đồng thời chọn cho bản thân và gia đình sản phẩm yến phù hợp nhất với nhu cầu và khả năng chi tiêu của mình. Sản phẩm Yến Sào Tinh Chế Sợi Ngắn Skanest sẽ là lựa chọn hợp lí cho những người thân yêu trong gia đình với giá thành thấp hơn các dòng sản phẩm khác. Đặc biệt sản phẩm là dòng sợi ngắn giúp dễ hấp thụ dưỡng chất dành cho đối tượng là người cao tuổi hoặc trẻ nhỏ.
Việc tìm mua yến cao cấp tại địa chỉ uy tín là vô cùng quan trọng để giúp nâng cao sức khỏe của những người bạn thương. Hãy đặt trọn lòng tin tại: Yến sào Skanest – THỰC PHẨM F20 hợp tác và liên kết với các nhà nuôi chim yến và nhà yến đạt tiêu chuẩn chất lượng để thu hái và khai thác tổ yến. Đồng thời, sử dụng đội ngũ Thợ nhặt lông chuyên nghiệp và lành nghề. Tất cả sản phẩm đều được nhặt lông thủ công bằng tay với nước sạch. Đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.
Phone/Zalo: 0772.579.927
Email: congtytnhhthucphamf20@gmail.com
Địa chỉ: Lô số 5, VCN Phước Long II, phường Phước Long, Nha Trang, Khánh Hòa
